Conducteur de conditionnement — Laiterie Du Berger SA
Laiterie Du Berger SA recrute un conducteur de conditionnement chargé de piloter une ou plusieurs machines intégrées ou non à une ligne de fabrication ou de conditionnement. Le titulaire du poste conduit les opérations d'une installation de production sur un ensemble d'une ou plusieurs machines et effectue les opérations nécessaires à leur mise en marche et à leur bon fonctionnement, dans le respect des modes opératoires. Il contrôle les réglages, l'approvisionnement en matières premières et surveille régulièrement les paramètres. Il tient également compte des impératifs de qualité, de délais, de cadence de production et de coût. Il réalise très régulièrement les opérations de révision, d'entretien courant ou de dépannages simples. En cas de panne, il procède à un premier diagnostic et intervient lui-même ou fait appel au service maintenance.
Responsabilités
Sur le plan technique, le conducteur de machine voit ses compétences se renforcer au rythme des évolutions technologiques des outils de production.
Préparation de la machine : vérifier que la machine est propre et en bon état de fonctionnement ; régler les paramètres de la machine (vitesse, température, dosage) en fonction du produit et du format de sachet ; installer et tester les moules, rouleaux et autres composants nécessaires au bon déroulement de la production.
Approvisionnement en matières premières : approvisionner en matières premières (yaourts, sachets, étiquettes, etc.) ; charger les bobines de film ou de plastique nécessaires à la fabrication des sachets.
Conduite de la machine : démarrer la machine et en assurer la surveillance continue ; ajuster les paramètres si besoin pour garantir la qualité du conditionnement ; surveiller la vitesse, la cadence et la conformité du produit tout au long de la production.
Contrôle qualité : vérifier visuellement la qualité des sachets (absence de déchirures, fermeture correcte, étiquetage conforme) ; effectuer des contrôles réguliers de poids, volume et étanchéité pour assurer la conformité du produit.
Maintenance et nettoyage : effectuer les opérations de nettoyage de la machine selon le planning défini ; réaliser ou signaler les opérations de maintenance préventive ou curative pour assurer la disponibilité et la performance de la machine.
Gestion des déchets et des rebuts : recycler ou éliminer les sachets ou matériaux défectueux conformément aux procédures ; maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène.
Documentation et reporting : enregistrer les paramètres de production, incidents ou anomalies rencontrées ; remplir les fiches de suivi de production de manière précise et régulière.
Respect des normes de sécurité et d'hygiène : porter les équipements de protection individuelle (EPI) requis ; respecter strictement les consignes de sécurité et les règles d'hygiène en milieu agroalimentaire.
Profil recherché
Le candidat doit être titulaire d'un BTS en électromécanique ou équivalent, ou d'un BTS en agroalimentaire ou équivalent, et justifier d'une expérience de minimum 02 ans comme conducteur de machine ou en atelier de fabrication. Le niveau d'étude requis est Bac + 2, avec une expérience de plus de 2 ans.
Nous recherchons une personne ayant un état d'esprit orienté performances, engagée et motivée par la culture et l'attitude LDB, orientée client et orientée solution. Une bonne connaissance des normes QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) est attendue, de même qu'une rigueur et une organisation certaines, de l'autonomie et de la proactivité, le respect strict des normes de sécurité et d'hygiène, la capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes, ainsi que la disponibilité.
Le poste demande une bonne capacité de gestion du stress et de l'imprévu, avec un goût pour les challenges, un sens de l'écoute, un esprit de compétition, de la dynamique, de la réactivité, un rôle fédérateur et de l'enthousiasme. Le candidat doit également faire preuve de courage et de persévérance, d'honnêteté, de transparence, d'exigence dans l'application, d'orientation résultat et service, et être capable de prioriser les étapes en considérant « l'image globale » tout en suivant une feuille de route dans le temps. Il doit enfin incarner un rôle modèle des attitudes LDB.
Compétences : rigoureux et organisé ; autonome et proactif ; respect strict des normes de sécurité et d'hygiène ; capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes ; être disponible ; bonne capacité de gestion du stress et de l'imprévu, aime les challenges ; sens de l'écoute.
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