Cocktail Events Support Personnel at Elvaridah Limited

Cocktail Events Support Personnel chez Elvaridah Limited, à Lagos (Nigeria), en contrat à temps plein, dans le secteur de l'hôtellerie et de l'événementiel.

Elvaridah accompagne les organisations sur les enjeux essentiels de la croissance, de la stratégie, de la planification, du marketing, de la structure et de la gestion des personnes, quel que soit le secteur. Notre approche globale et notre expertise permettent de créer de la valeur au-delà des frontières de chaque entreprise. Elvaridah optimise les différentes composantes d'une activité comme un tout. Nous recrutons pour le poste suivant.

Intitulé du poste : Cocktail Events Support Personnel Lieu : Lagos Département : Events & Operations Rattachement : Events Manager / Operations Lead

Vue d'ensemble du rôle Le titulaire du poste contribue à la bonne exécution des services de cocktails lors des événements, en appuyant l'installation, les opérations de bar, le service client, la logistique et le démontage. Il travaille en étroite collaboration avec les mixologues, les barmans, les coordinateurs d'événements et les clients afin de garantir une prestation fluide et une expérience invité exceptionnelle.

Préparation et installation de l'événement Aider au chargement, au transport et au déchargement du matériel de cocktail, des installations de bar, des éléments de décoration, des ingrédients et des fournitures. Participer à l'installation des stations de bar selon les standards de la marque et les exigences de l'événement. Préparer les garnitures, la verrerie, la glace, les mixers et autres essentiels du bar.

Support sur site Appuyer les barmans et mixologues dans la préparation et le service des cocktails. Réapprovisionner les ingrédients, la glace, les garnitures et les matériaux selon les besoins. Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace bar tout au long de l'événement. Servir des mocktails et cocktails aux invités lorsque requis et échanger avec les clients de manière aimable et professionnelle. Contribuer à la gestion des flux autour du bar afin d'assurer un service fluide. Apporter un soutien général au service VIP lorsque nécessaire.

Service client Interagir avec les invités avec courtoisie, répondre à leurs questions sur les offres de cocktails et formuler des recommandations. Représenter positivement la marque en maintenant un haut niveau de professionnalisme et d'hospitalité.

Logistique et inventaire Participer aux contrôles d'inventaire avant et après chaque événement. Surveiller les niveaux de stock pendant les événements et signaler immédiatement les ruptures. Assurer une manipulation et un retour appropriés du matériel et des articles de marque après les événements.

Responsabilités après événement Appuyer le démontage du bar et l'emballage du matériel. Veiller à ce que tous les outils, bouteilles, éléments de décoration et matériaux soient comptabilisés. Participer au nettoyage et à la remise en état de l'espace événementiel selon les besoins.

Support administratif et d'équipe Tenir des relevés de service précis, des notes d'événement et des rapports d'incident lorsque nécessaire. Faire part de retours après les événements sur les points réussis et les axes d'amélioration. Soutenir l'équipe opérationnelle sur des tâches diverses.

Compétences et aptitudes Solides compétences en service client et en communication. Capacité à travailler sous pression dans des environnements rythmés. Esprit d'équipe et volonté d'apprendre. Bonne endurance physique (longues heures debout, port de matériel léger). Connaissance de base des cocktails, mocktails et opérations de bar (une formation peut être assurée). Rigueur, sens de l'hygiène et souci de la présentation.

Qualités personnelles Aimable, énergique et d'une présentation soignée. Fiable, ponctuel et responsable. Attitude positive et approche proactive. Capacité à s'adapter rapidement à différents environnements événementiels.

Salaire : N150 000 – N200 000 par mois.

Date de clôture des candidatures : non précisée.

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