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Stagiaire Achat et suivi de Stock — DESK SUARL
DESK SUARL recrute un Stagiaire Achat et suivi de Stock, rattaché à la Direction générale. Une expérience de 2 à 3 ans minimum est souhaitée pour ce poste.
Mission principale
Assurer la gestion opérationnelle des achats et le suivi logistique de l’entreprise, en veillant à la disponibilité des produits et fournitures, à la maîtrise des coûts, au respect des budgets et à la bonne gestion des stocks.
Responsabilités
Le titulaire du poste recueille les besoins en achats auprès des différents services et sites, consulte les fournisseurs, compare les prix et négocie les conditions d’achat. Il prépare les commandes et assure le suivi des livraisons, puis contrôle la conformité, la quantité et la qualité des marchandises réceptionnées.
Il assure également le suivi des stocks, des entrées et sorties de marchandises ainsi que des inventaires périodiques. Il veille au respect des budgets d’achat et signale tout dépassement. Il assure le rapprochement entre les commandes, les factures, les bons de livraison et les dépenses engagées, et contrôle les justificatifs des achats ainsi que les fonds remis pour les approvisionnements.
Le poste implique d’organiser les livraisons et d’assurer le suivi des besoins logistiques liés aux activités de restauration et de traiteur. Le stagiaire élabore des tableaux de suivi des achats, des stocks et des fournisseurs, identifie les risques de rupture, les pertes et les écarts de stock, puis propose des mesures correctives.
Profil recherché
Formation Bac+2 minimum en achats, logistique, gestion ou domaine équivalent. Une expérience professionnelle de 2 à 3 ans dans un poste similaire est souhaitée. Le candidat doit disposer d’une bonne maîtrise d’Excel et des outils de suivi des stocks, et être capable de négocier avec les fournisseurs et de contrôler les dépenses. Une expérience dans la restauration, le traiteur ou la distribution alimentaire constitue un atout.
Qualités attendues
Le candidat devra être organisé, rigoureux, réactif et doté d’un bon sens de la négociation. Il devra faire preuve d’intégrité, d’autonomie et d’un bon esprit d’analyse, tout en respectant les procédures internes et les budgets validés.
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