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MG HOME SERVICE recrute un Chef Cuisinier À Domicile (H/F) pour le compte d'une société internationale, leader dans le secteur du service à la personne.
L'employé est salarié de la société de service à la personne qui le missionne au domicile d'un ou de plusieurs clients. Il dépend hiérarchiquement du responsable de secteur et peut effectuer des déplacements d'un domicile à un autre. Les horaires de travail sont réguliers et liés aux besoins du client.
Missions
Le chef cuisinier assure l'organisation et la préparation des repas quotidiens du client. À ce titre, il réalise les menus en fonction des habitudes, des préférences, du régime alimentaire des clients et de la saison, et gère les stocks. Il réalise et/ou organise les courses et les achats auprès des détaillants spécialisés, prépare les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et dresse les plats en fonction du type de service. Il met également la table et dresse le couvert, puis nettoie et prend soin du matériel et de la cuisine.
Profil recherché
Le candidat doit pouvoir justifier d'une expérience de cinq (5) années dans le domaine de la restauration et/ou de l'hôtellerie. Il doit maîtriser une excellente cuisine (africaine, européenne et/ou asiatique) et être capable de réaliser des menus hebdomadaires et de les archiver pour veiller au renouvellement des plats en tenant compte du régime et de l'équilibre alimentaire du client. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est indispensable, tout comme la maîtrise de l'utilisation de différents matériels de cuisine et de leurs techniques d'entretien.
Qualités clés
Le poste requiert discrétion et intégrité, une très bonne maîtrise de la langue française, de la créativité, de l'écoute, de la rigueur et de la minutie. Une capacité d'adaptation, le sens du service et une excellente présentation sont également attendus.
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Le Cabinet d’Expertises Agricoles CEA GROUPE SA, entreprise de prestation de services et de fourniture de biens, recrute un(e) Assistant(e) Communication Interne et Digital pour renforcer son Service Communication. Implanté dans les zones où le besoin s’exprime, le cabinet accompagne les institutions et les communautés