AL

Boulangers (H/F)

AltEmploi Intérim
📍 Libreville 🇬🇦CDD🗓️ il y a 12 jours

Description du poste

Libreville
CDD

Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.

AltEmploi Gabon Intérim, cabinet spécialisé en mise à disposition du personnel, recherche pour un de ses clients dans le secteur de la restauration : Cinq (05) Boulangers

Responsabilités

Sous la responsabilité du Chef boulanger, vous assurez la préparation, la fabrication et la cuisson des différents produits de boulangerie, dans le respect des recettes, des normes de qualité, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

À ce titre, vos principales missions sont : Préparer les pâtes et réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation et façonnage ;

Autres informations

Assurer la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie ; Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis ; Préparer les ingrédients et veiller à la disponibilité du matériel nécessaire à la production ; Assurer l’entretien des équipements et la propreté de l’espace de travail ; Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en respectant les délais de production ; Participer à la gestion des stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement.

Formation / Diplômes

Titulaire d’un CAP, BEP, Bac professionnel en Boulangerie ou d’une formation équivalente, vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins trois (03) ans dans le métier de la boulangerie, idéalement acquise au sein d’une boulangerie artisanale, d’un établissement hôtelier ou d’un salon de thé. Vous maîtrisez des techniques de panification et de cuisson, ainsi que l’utilisation des équipements professionnels de boulangerie. Vous avez une bonne connaissance des matières premières et des règles d’hygiène alimentaire. Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, vous faites preuve de rapidité et de précision dans votre travail. Votre créativité et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts pour ce poste. Vous pensez correspondre à ce besoin ? Alors, n’hésitez plus ! Cliquez sur « Postuler » !! L’équipe AltEmploi Gabon Intérim.

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Conseil Expert Candidature

AltEmploi Gabon Intérim, cabinet spécialisé en mise à disposition du personnel, recherche pour un de ses clients dans le secteur de la restauration : Cinq (05) Boulangers

Responsabilités

Sous la responsabilité du Chef boulanger, vous assurez la préparation, la fabrication et la cuisson des différents produits de boulangerie, dans le respect des recettes, des normes de qualité, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

À ce titre, vos principales missions sont : Préparer les pâtes et réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation et façonnage ;

Autres informations

Assurer la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie ; Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis ; Préparer les ingrédients et veiller à la disponibilité du matériel nécessaire à la production ; Assurer l’entretien des équipements et la propreté de l’espace de travail ; Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en respectant les délais de production ; Participer à la gestion des stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement.

Formation / Diplômes

Titulaire d’un CAP, BEP, Bac professionnel en Boulangerie ou d’une formation équivalente, vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins trois (03) ans dans le métier de la boulangerie, idéalement acquise au sein d’une boulangerie artisanale, d’un établissement hôtelier ou d’un salon de thé. Vous maîtrisez des techniques de panification et de cuisson, ainsi que l’utilisation des équipements professionnels de boulangerie. Vous avez une bonne connaissance des matières premières et des règles d’hygiène alimentaire. Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, vous faites preuve de rapidité et de précision dans votre travail. Votre créativité et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts pour ce poste. Vous pensez correspondre à ce besoin ? Alors, n’hésitez plus ! Cliquez sur « Postuler » !! L’équipe AltEmploi Gabon Intérim. Pour postuler a cette offre, cliquez sur le bouton "Postuler" afin d'acceder aux coordonnees du recruteur (email et/ou telephone).

Conseil de carrière par Taf4All

Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer

Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.

  • •Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
  • •N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
  • •Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
  • •Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
  • •Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
  • •Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.

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