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cuisinier/cuisinière de mets ethniques

Bento Sushi
📍 St. Catharines, ONCDI🗓️ il y a 18 jours

Description du poste

St. Catharines, ON
CDI

Ne payez jamais pour un contrat de travail. Un employeur canadien sérieux ne vous demandera jamais de payer pour obtenir un contrat de travail, un visa ou un permis. Si un recruteur vous demande de l'argent à un moment ou un autre, arrêtez immédiatement toute communication.

Bento Sushi recherche un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) dans les mets ethniques, plus précisément la cuisine japonaise.

Formation et diplômes

Le poste exige un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.

Tâches principales

Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Inspecter les cuisines et les aires de services. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail.

Genre de cuisine

Cuisine japonaise.

Conditions de travail et capacités physiques

Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Debout pour une longue période. Travail sous pression. Délais serrés.

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client. Esprit d'initiative. Jugement. Sens de l'organisation. Fiable. Gestion du temps.

Expérience

1 an à moins de 2 ans.

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Conseil Expert Candidature

Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.

Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.

Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.

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Ne payez jamais pour un contrat de travail

Un employeur canadien sérieux ne vous demandera jamais de payer pour obtenir un contrat de travail, un visa ou un permis. Si un recruteur vous demande de l'argent à un moment ou un autre, arrêtez immédiatement toute communication.

  • •Ne versez jamais d'argent pour obtenir un contrat de travail, un visa, un permis de travail ou tout document lié à cette offre.
  • •Si un employeur ou un intermédiaire vous demande de l'argent pour faire avancer votre dossier, arrêtez immédiatement toute communication avec lui.

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