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-Traiter les commandes dans le système informatique à l'aide du logiciel. -Gérer les relations avec le central et les fournisseurs pour le suivi et la conformité des commandes. -Respecter les horaires d'envoi des commandes. 3) Réception des marchandises : -Faire valider les commandes par le directeur de magasin. -Tenir compte des commandes en cours d'acheminement. -Saisie des numéros de factures réceptionnées. -Envoi par mail des factures réceptionnées en magasin. -Recevoir et vérifier les commandes des ELS. -Traiter les commandes dans le système informatique à l'aide du logiciel. -Gérer les relations avec le central et les fournisseurs pour le suivi et la conformité des commandes. -Envoyer les documents concernant la boucherie aux personnes concernées. -Respecter les horaires d'envoi des commandes. 4) Gestion : -S'informer sur les mises à jour et revients puis les saisir pour le magasin. -Editer les étiquettes correspondantes aux mises à jour. -Saisir les démarques et les retours y compris achats boucherie et pâtisserie. -Elaborer les états récapitulant les achats et ventes pour la comptabilité et le central. -Lors des promotions, envoi au superviseur le rapport ou les impacts. -Envoyer mensuellement au superviseur le résultat des Têtes de gondoles après validation du directeur. -Tenir à jour quotidiennement les données Achats /Démarques / Ventes afin d'assurer les comptes d'exploitation. -Effectuer les mises à jour entre les balances et les caisses à l'aide du logiciel et assurer l'exactitude des prix. -Tous les matins, effectuer un rapprochement entre les sorties balances et les sorties de caisse. -Tous les matins, effectuer la remontée de caisse dans le logiciel. -Reporting à la direction du magasin ainsi qu'au reste de l'équipe de tous les évènements
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