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CAISSIÈRE BOULANGERIE
RÉCENTCDIil y a 1 jour
Description du poste
Antananarivo
CDI
Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
Missions principales
VOS MISSIONS Réaliser différentes viennoiseries et quelques pains Assurer l’ensemble des étapes de production : préparation des pâtes, pétrissage, tourage, façonnage, fermentation, cuisson et finition ; Garantir une présentation soignée, attractive et une qualité constante des produits ; Organiser la mise en place, suivre les stocks et identifier les besoins en matières premières et matériel ; Veiller au bon fonctionnement, à l’entretien et à la propreté du matériel et de l’espace de travail ; Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
PROFIL
RECHERCHÉ Formation en boulangerie, viennoiserie ; Minimum 2 ans d’expérience en tant que viennoisier ou boulanger ; Bonne maîtrise des techniques de pétrissage, tourage, façonnage et fermentation ; Bonne connaissance des ingrédients, des dosages et des différentes étapes de fabrication ; Capacité à produire avec rapidité, efficacité et régularité ; Précis, rigoureux et attentif à la qualité et à la présentation des produits ; Polyvalent, autonome et capable de s’adapter aux différents besoins de la production ; Esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
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Conseil Expert Candidature
Je suis très intéressé(e) par ce poste chez Secret Garden. Mon parcours correspond bien à des besoins comme 2 ans d'expérience, et j’aimerais montrer concrètement comment je peux contribuer. Puis-je vous envoyer un CV qui illustre cela ? Merci pour votre considération.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Candidature ciblée — Adaptez votre CV aux mots-clés exacts de cette offre et prouvez chaque compétence par un exemple concret. Une lettre de motivation qui montre que vous comprenez les défis spécifiques de ce poste fait systématiquement la différence.
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Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer
Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
- •Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
- •N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
- •Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
- •Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
- •Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
- •Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.