CHEF DE FERME-BOUAKE

Poulet Prestige vise à être la première entreprise avicole axée sur les petits exploitants en Côte d'Ivoire. Notre objectif est de rendre les ménages ruraux plus sains et plus riches, et nous y parvenons en leur fournissant des poulets améliorés à double usage de haute qualité, vaccinés, couvés et abordables. Nous recherchons des professionnels hautement motivés, passionnés et autonomes pour nous aider à établir notre présence dans les communautés rurales de toute la Côte d'Ivoire.

Poulet Prestige est soutenu par des investisseurs internationaux réputés ayant fait leurs preuves dans le secteur de la volaille, notamment des entreprises leaders du marché en Éthiopie (EthioChicken), au Rwanda et en Ouganda (Uzima).

Dans le cadre de la réalisation de ses activités, elle recrute un Chef de ferme. Le Chef de ferme aura pour mission de préparer les bâtiments, réaliser les opérations d'alimentation et de prophylaxie et surveiller les conditions d’ambiance des bâtiments et l’état de santé des animaux en vue de produire des œufs de consommation dans le cas des poules pondeuses ou, dans le cas des reproducteurs, des œufs fécondés possédant un potentiel de reproduction intact et permettant de transmettre à leur progéniture tous les caractères parentaux recherchés.

Il assurera la conduite rationnelle de l’ensemble de ces opérations et celle de la collecte et du conditionnement des produits finis tout en veillant au respect de l'application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail et de biosécurité au sein de l'exploitation.

Missions principales :

1- Préparer les bâtiments et les équipements en fonction du planning établi par son responsable :

• En vue du vide sanitaire préalable à l'accueil des poulets, nettoyer, désinfecter éventuellement au moyen d'un turbo-émulateur, désinsectiser et dératiser les installations (bâtiments, mangeoires, « picorettes » ...).

• Installer le paillage et les différents équipements et, si besoin et effectuer une rotation entre les différents sites.

• S'assurer des conditions d'ambiance en vue d'obtenir une température optimale lors de l'arrivée des volailles, puis s'assurer du bon réglage de la ventilation.

2- Accueillir les volailles en limitant les causes de stress, assurer une surveillance, accrue en période de démarrage, et réalise les opérations d’alimentation :

• Mettre en place les animaux dans les salles ou les cabanes en respectant la densité prévue.

• Selon le type d'alimentation (démarrage, croissance ou finition), distribuer dans les caisses et les mangeoires les rations calculées par le technicien avicole.

• Régler le niveau d'accès des caisses selon la taille des animaux.

• Surveiller le comportement et les mouvements des animaux, ainsi que la consommation d'eau et d'aliments.

3- Participer également en production de volaille à la capture des animaux ou, en production d'œufs, au ramassage de ces derniers.

4- Et d'autres tâches qui peuvent être requises de temps à autre.

Profil recherché :

• Être titulaire d'un diplôme supérieur dans l'une des disciplines suivantes : Production animale, zootechnie, électromécanique ou maintenance industrielle, médecine vétérinaire ou en production animale ou dans des disciplines connexes ;

• 3 ans et plus d'expérience dans les opérations de couvoir ou de ferme d'élevage, dont 1 an en tant que niveau de supervision dans le couvoir.

• Être Bilingue (Anglais-Français) sera un atout.

Les candidatures féminines sont fortement encouragées.

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