Dans le cadre de son développement et de la fidélisation de sa clientèle, notre client, acteur du secteur de la restauration et autres activités, recrute un Directeur Commercial. Ce poste a pour objectif d'accroître le chiffre d'affaires, de renforcer les partenariats, d'optimiser l'offre en restauration et autres activités, et d'assurer la cohérence, la rentabilité et la satisfaction client sur l'ensemble des entreprises.
Missions principales
Définir la stratégie commerciale annuelle et pluriannuelle, fixer les objectifs de vente par activité, site et équipe, développer le portefeuille clients grands comptes, entreprises, institutions et partenaires, identifier de nouveaux marchés et opportunités de croissance, mettre en place une politique tarifaire, des offres, promotions et packages, suivre la performance commerciale (marge, taux de conversion), encadrer, animer et faire monter en compétence l'équipe commerciale, travailler avec les services marketing, exploitation, finance et achats, négocier les contrats stratégiques et les partenariats, assurer une veille concurrentielle et une analyse du marché, et proposer des actions correctives si les résultats sont en dessous des objectifs.
Profil recherché
Bac+3/5 en Gestion Commerciale ou tout autre diplôme équivalent. Expérience de 2 à 3 ans minimum dans le domaine. Forte expérience en développement commercial et gestion multi-activités. Connaissance du secteur de la restauration fortement souhaitée. Sens de la négociation, coaching, relation client et management d'équipe, capacité à faire du reporting. Maîtrise du pack Office, Canva, PowerPoint et du numérique, ainsi que des réseaux sociaux. Sens du résultat, rigueur et leadership. Capacité à lire les KPI. Autonomie, réactivité et esprit d'analyse. Sens de la diplomatie, orientation client et capacité à travailler sous pression. Sens de l'écoute, de la communication, capacité d'adaptation et disponibilité. Bilingue français et anglais.
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