LA

MAITRE D'HOTEL / BON NIVEAU EN ANGLAIS UN PLUS

La Fourchette SARL
📍 Dakar 🇸🇳CDD🗓️ il y a environ 1 mois

Description du poste

Dakar
CDD
⚠️

Attention aux arnaques. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers — nous ne sommes pas à l'origine de ces emplois et ne gérons pas les recrutements. Soyez vigilant : ne versez jamais d'argent pour obtenir un emploi ou un entretien, et méfiez-vous de toute demande suspecte.

Description du poste

Missions principales

Voici une présentation structurée de l'offre : À PROPOS DE LA FOURCHETTE SARL La Fourchette SARL est un établissement de restauration haut de gamme situé dans le centre-ville, reconnu pour sa cuisine gastronomique française et son service d'excellence. Fondée en 1993, notre entreprise se distingue par son engagement envers la qualité culinaire et l'expérience client. OFFRE D'EMPLOI : MAITRE D'HOTEL Poste : Maître d'hôtel Niveau d'études requis : Bac +3 Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire MISSIONS PRINCIPALES : 1. Management de salle - Superviser l'équipe de service - Coordonner l'accueil et le service des clients - Garantir la qualité et la fluidité du service 2. Relation client - Assurer un accueil personnalisé et chaleureux - Gérer les demandes et attentes des clients - Intervenir en cas de problématiques 3. Organisation - Planifier les réservations - Coordonner le dressage et la préparation de la salle - Gérer les approvisionnements COMPÉTENCES REQUISES : - Excellente présentation - Maîtrise du service en restauration - Anglais professionnel (niveau B2 souhaité) - Sens du relationnel - Rigueur et organisation PROFIL RECHERCHÉ Dynamique, élégant, passionné par la restauration haut de gamme. Candidature : CV + lettre de motivation

Profil recherché

Profil du Candidat Idéal pour le Poste de Maître d'Hôtel chez La Fourchette SARL Requis Techniques : - Diplôme : Bac +3 en Hôtellerie-Restauration, Management de Service ou domaine connexe - Maîtrise parfaite du service en salle haut de gamme - Excellente pratique de l'anglais (niveau C1 recommandé) - Connaissance approfondie des techniques de sommellerie - Maîtrise des logiciels de réservation et de gestion de restaurant Compétences Professionnelles : - Expérience professionnelle > 3 ans dans un établissement de restauration gastronomique - Expertise en organisation et coordination de service - Capacité de gestion d'une équipe de salle - Connaissance approfondie du protocole et de l'étiquette de service - Expérience de la gestion des réservations et de l'accueil VIP Compétences Psychologiques : - Leadership et capacité de management - Excellente communication et sens relationnel - Sang-froid et élégance en toutes circonstances - Adaptabilité et réactivité - Sens aigu du détail et de la perfection - Diplomatie et gestion du stress - Orientation client et sens de l'hospitalité Qualités Personnelles : - Présentation irréprochable - Posture professionnelle - Éthique de travail - Passion pour la restauration et le service Atouts Supplémentaires : - Expérience internationale - Langues étrangères supplémentaires - Connaissance des vins et accords mets-vins Compétences Sens de l'observation Capacité à travailler en équipe Résistance au stress Ponctualité Sens de l'organisation Rapidité d'exécution Adaptabilité Respect des consignes de sécurité Bonne condition physique Polyvalence

Formation / DiplĂ´mes

Niveau d'étude : Bac +3

Expérience

Nombre de postes Ă  pourvoir : 10

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Description du poste Voici une présentation structurée de l'offre :

Présentation du poste

Ă€ PROPOS DE LA FOURCHETTE SARL

Expérience

La Fourchette SARL est un établissement de restauration haut de gamme situé dans le centre-ville, reconnu pour sa cuisine gastronomique française et son service d'excellence. Fondée en 1993, notre entreprise se distingue par son engagement envers la qualité culinaire et l'expérience client. OFFRE D'EMPLOI : MAITRE D'HOTEL Poste : Maître d'hôtel Niveau d'études requis : Bac +3 Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire

Missions principales

    1. Management de salle
  • Superviser l'Ă©quipe de service
  • Coordonner l'accueil et le service des clients
  • Garantir la qualitĂ© et la fluiditĂ© du service
    1. Relation client
  • Assurer un accueil personnalisĂ© et chaleureux
  • GĂ©rer les demandes et attentes des clients
  • Intervenir en cas de problĂ©matiques
    1. Organisation
  • Planifier les rĂ©servations
  • Coordonner le dressage et la prĂ©paration de la salle
  • GĂ©rer les approvisionnements COMPÉTENCES REQUISES :
  • Excellente prĂ©sentation
  • MaĂ®trise du service en restauration
  • Anglais professionnel (niveau B2 souhaitĂ©)
  • Sens du relationnel
  • Rigueur et organisation

Profil recherché

Dynamique, élégant, passionné par la restauration haut de gamme. Candidature : CV + lettre de motivation Profil recherché Profil du Candidat Idéal pour le Poste de Maître d'Hôtel chez La Fourchette SARL Requis Techniques :

Formation / DiplĂ´mes

  • DiplĂ´me : Bac +3 en HĂ´tellerie-Restauration, Management de Service ou domaine connexe
  • MaĂ®trise parfaite du service en salle haut de gamme
  • Excellente pratique de l'anglais (niveau C1 recommandĂ©)
  • Connaissance approfondie des techniques de sommellerie
  • MaĂ®trise des logiciels de rĂ©servation et de gestion de restaurant CompĂ©tences Professionnelles :
  • ExpĂ©rience professionnelle > 3 ans dans un Ă©tablissement de restauration gastronomique
  • Expertise en organisation et coordination de service
  • CapacitĂ© de gestion d'une Ă©quipe de salle
  • Connaissance approfondie du protocole et de l'Ă©tiquette de service
  • ExpĂ©rience de la gestion des rĂ©servations et de l'accueil VIP CompĂ©tences Psychologiques :
  • Leadership et capacitĂ© de management
  • Excellente communication et sens relationnel
  • Sang-froid et Ă©lĂ©gance en toutes circonstances
  • AdaptabilitĂ© et rĂ©activitĂ©
  • Sens aigu du dĂ©tail et de la perfection
  • Diplomatie et gestion du stress
  • Orientation client et sens de l'hospitalitĂ© QualitĂ©s Personnelles :
  • PrĂ©sentation irrĂ©prochable
  • Posture professionnelle
  • Éthique de travail
  • Passion pour la restauration et le service Atouts SupplĂ©mentaires :
  • ExpĂ©rience internationale
  • Langues Ă©trangères supplĂ©mentaires
  • Connaissance des vins et accords mets-vins CompĂ©tences Sens de l'observation CapacitĂ© Ă  travailler en Ă©quipe RĂ©sistance au stress PonctualitĂ© Sens de l'organisation RapiditĂ© d'exĂ©cution AdaptabilitĂ© Respect des consignes de sĂ©curitĂ© Bonne condition physique Polyvalence Informations complĂ©mentaires Niveau d'Ă©tude : Bac +3 ExpĂ©rience requise : > 3 ans Nombre de postes Ă  pourvoir : 10 Contexte MarchĂ© en SĂ©nĂ©gal Cette offre de MAITRE D'HOTEL / BON NIVEAU EN ANGLAIS UN PLUS en SĂ©nĂ©gal s'inscrit dans un contexte de centre technologique africain . Les secteurs clĂ©s demandeurs incluent: tech, fintech, startups . Salaire moyen estimĂ© 2026: 400K Ă  2M FCFA. Dakar attire les talents internationaux — salaires reflètent cette rĂ©alitĂ© DonnĂ©es mises Ă  jour le 02/07/2026 basĂ©es sur les tendances du marchĂ© rĂ©gional. Conseils pour Postuler Adapter votre CV : Mettez en avant les 3 compĂ©tences clĂ©s mentionnĂ©es dans l'annonce Cover letter personnalisĂ©e : Expliquez pourquoi MAITRE D'HOTEL / BON NIVEAU EN ANGLAIS UN PLUS vous intĂ©resse spĂ©cifiquement PrĂ©parez l'entretien : Recherchez l'entreprise sur LinkedIn, prĂ©parez des questions pertinentes VĂ©rifiez votre candidature : Avant d'envoyer, testez tous les liens et documents PDF Timing : Postulez dans les 3 premiers jours — les candidatures reçoivent plus d'attention Vous avez une question? Utilisez notre CV builder IA ou consultez nos guides carrière pour plus de conseils. Explorez d'
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