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Job details Proposed position: Chef Cook - Douala, Yaoundé We are looking for a Chef to join our team. This position involves preparing and managing culinary activities in a dynamic professional environment, ensuring quality and customer satisfaction.
Plan and coordinate the culinary production according to the standards of the establishment. Supervise and supervise the kitchen team to ensure optimal performance. Ensure inventory management and ordering of food products. Ensure compliance with hygiene and food safety standards. Participate in the development of innovative menus in agreement with the kitchen and customers.
Profile sought for the position: Chef Cook - Douala, Yaoundé This post Chef requires an experienced professional capable of overseeing all culinary operations while ensuring compliance with current quality and hygiene standards. The candidate must be able to manage a kitchen team and ensure customer satisfaction through refined and innovative cuisine. Profile:
Level of experience required in catering, with experience between 5 and 10 years or more than 10 years. Level of study required from qualification before baccalaureate to baccalaureate+5 and more. Language required: French, good level. Relevant sectors of activity: hotels, restaurants. Qualifications and Skills: Excellent skills in kitchen management and team organization. Mastery of modern and traditional culinary techniques. Ability to develop innovative and customer-friendly menus. Ability to strictly comply with hygiene and food safety standards. Strong interpersonal skills and a sense of customer service. Ad criteria for the position: Chef Cook - Douala, Yaoundé Occupation Tourism, hotels and restaurants Industry Hotel, catering Contract type Region Douala - Yaoundé Douala, Yaoundé Experience level Experience between 5 and 10 years - Experience > 10 years Education level Qualification before bac - Bac - Bac+1 - Bac+2 - Bac+3 - Bac+4 - Bac+5 and more Required languages French > Good level
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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[À PROPOS DU POSTE] Le FNE, agence de Douala Bali, recrute 1 chef cuisinier. [MISSIONS] Création des cartes et des menus Gestion des stocks et des commandes de marchandises Management et organisation de l équipe en cuisine Supervision de la préparation et de l envoi des plats Respect et application des normes d hygiène
Chef Cuisinier – Douala Dicalo Consulting Group recrute un Chef Cuisinier expérimenté pour son établissement. Vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité, de la gestion de la cuisine et de la supervision de l équipe culinaire dans un environnement dynamique et exigeant. Missions principales Plani
📋 Missions principales Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Ce poste implique la création et la préparation de plats, la supervision de la cuisine, la gestion des stocks et la garantie de l’hygiène dans un environnement dynamique de restauration et d hôtellerie. Missions : Créer et pré
📋 Missions principales Nous recrutons des Magasiniers . Missions: Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes d’hygiène, Assurer la qualité des repas et veiller à la propreté du poste de travail