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Le Complexe Hôtelier La Bonté (CHB), situé à Tokan Aidegnon, fin 5ème von à droite en quittant le carrefour Tokan pour Aitchédji, recrute pour ses sites plusieurs professionnels. Les postes à pourvoir sont : Manager, Cuisinier, Caissier et Agent d'Entretien.
1. Manager
et qualifications requises :
Homme âgé de 28 à 35 ans. Être titulaire d'une formation en gestion hôtelière, restauration, ou dans un domaine connexe. Justifier d'une expérience professionnelle significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement de restauration. Être un restaurateur de formation ou disposer d'une solide expérience pratique dans le domaine de la restauration. Avoir une bonne connaissance du fonctionnement d'un restaurant : cuisine, bar, salle, caisse, approvisionnement et service. Avoir une expérience en supervision et en gestion d'équipe.
Qualités et compétences recherchées :
Faire preuve de rigueur, d'organisation et de discipline. Avoir un excellent sens de la gestion et de la coordination des activités. Maîtriser les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les bonnes pratiques de restauration. Savoir superviser le personnel et veiller au respect des procédures de travail. Avoir le sens du leadership, de la responsabilité et de la prise d'initiative. Être capable de gérer les imprévus et de résoudre les problèmes avec efficacité. Avoir une bonne présentation, un excellent relationnel et le sens du service client. Être disponible, dynamique et capable de travailler sous pression.
Pièces à fournir : Lettre de motivation, Curriculum Vitae (CV), copie des diplômes ou attestations, copie des attestations ou certificats de travail, copie d'une pièce d'identité valide.
2. Cuisinier (H/F)
et qualifications requises :
Homme ou Femme âgé(e) de 25 à 35 ans. Être titulaire d'une formation en cuisine, restauration ou dans un domaine similaire. Justifier d'une expérience professionnelle en tant que cuisinier(ère) dans un restaurant, un hôtel ou un établissement de restauration. Avoir une bonne connaissance des techniques de préparation et de cuisson des plats. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités et compétences recherchées :
Savoir préparer et présenter les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Respecter rigoureusement les grammages, les portions et les fiches techniques. Maîtriser les techniques de cuisson, d'assaisonnement et de dressage. Savoir organiser son poste de travail et gérer efficacement son temps. Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conservation des aliments. Maintenir la cuisine et le matériel propres en permanence. Être rapide, méthodique, ponctuel et capable de travailler sous pression. Faire preuve de créativité, de discipline et d'esprit d'équipe. Être capable de limiter les pertes et de contribuer à une bonne gestion des matières premières.
Pièces à fournir : Lettre de motivation, Curriculum Vitae (CV), copie des diplômes, copie des attestations ou certificats de travail, copie d'une pièce d'identité valide.
3. Agent d'entretien de Restaurant
et qualifications requises :
Avoir une bonne condition physique et résistance au travail manuel. Jouir d'une expérience de 01 an minimum dans un poste similaire. Avoir une connaissance approfondie des produits et techniques d'entretien.
Qualités et compétences recherchées :
Assurer le nettoyage et l'entretien régulier des espaces de restauration. Maintenir les salles, les sanitaires, les espaces de service et les zones communes dans un état de propreté irréprochable. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité lors de l'utilisation des produits d'entretien. Savoir utiliser correctement le matériel et les produits de nettoyage. Veiller à la propreté des équipements et des surfaces, selon les consignes établies. Être ponctuel, rigoureux, et organisé. Avoir le sens du détail et du travail bien fait. Être physiquement apte à effectuer les tâches d'entretien.
Pièces à fournir : Lettre de motivation, Curriculum Vitae (CV), copie d'une pièce d'identité valide.
4. Caissière de Restaurant
et qualifications requises :
Femme âgée de 23 à 28 ans. Être titulaire d'une formation en comptabilité, gestion, caisse ou dans un domaine similaire. Justifier d'une expérience professionnelle en tant que caissière, idéalement dans un restaurant, un hôtel, un bar ou un établissement de restauration. Avoir une bonne maîtrise des opérations de caisse et des moyens de paiement. Une expérience dans l'utilisation d'un logiciel de caisse ou d'un système de gestion de restaurant serait un atout.
Qualités et compétences recherchées :
Maîtriser l'encaissement des clients et la gestion des différents moyens de paiement. Savoir enregistrer correctement les commandes et les ventes. Être capable de contrôler les recettes, les fonds de caisse et les opérations de clôture. Veiller à l'exactitude des opérations et signaler toute anomalie. Avoir une bonne maîtrise des calculs et une attention particulière aux détails. Faire preuve d'honnêteté, de rigueur, de discrétion et de sens des responsabilités. Avoir une bonne présentation et un excellent accueil client. Savoir travailler rapidement et efficacement, même en période de forte affluence. Être organisée, ponctuelle, dynamique et capable de travailler en équipe.
Autres informations : Avoir une bonne maîtrise de l'outil informatique serait un atout.
Pièces à fournir : Lettre de motivation, Curriculum Vitae (CV), copie des diplômes, copie des attestations ou certificats de travail, copie d'une pièce d'identité valide.
Dépôt de candidatures
Les candidats intéressés sont invités à déposer leur dossier physique directement en présentiel. Chaque dépôt sera immédiatement suivi d'un entretien direct avec le recruteur.
Localisation
Lieu de dépôt : Site de l'entreprise, Complexe Hôtelier La Bonté situé à Tokan Aidegnon, fin 5ème von à droite en quittant le carrefour Tokan pour Aitchédji.
Jours & Horaires de réception des dossiers : Tous les jours ouvrables, de 09h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h30.
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NB : Aucun dossier ne sera accepté par
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Fort de mon expérience en résolution de problèmes complexes, je suis convaincu de pouvoir apporter une valeur immédiate à CHb. Mon parcours m'a préparé à répondre efficacement à votre besoin en les compétences demandées dans l'annonce.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Réalisations mesurables — Pour ce niveau de poste, illustrez chaque compétence par un exemple précis avec un résultat chiffré. Préparez 2-3 questions stratégiques sur les enjeux actuels de cette organisation — les candidats qui anticipent les défis sont systématiquement mieux évalués.
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