Directeur d'exploitation

Human Talent Consulting (cabinet de recrutement)

📍 Sainte-MarieCDI🗓️ about 16 hours ago

Job Description

Sainte-Marie

CDI

Your safety comes first — read before you go. Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.

Nous recrutons pour un groupe Hôtelier, un directeur d’exploitation

Pilotage des opérations Superviser l'ensemble des activités de deux hôtels (hébergement, restauration, maintenance, housekeeping, réception et sécurité). Garantir la qualité des prestations conformément aux standards du groupe. Mettre en place et contrôler les procédures opérationnelles. Assurer une présence régulière sur les deux sites.

1. Développement commercial Élaborer et mettre en œuvre le plan d'action commercial annuel. Développer les partenariats avec les agences de voyages, tour-opérateurs, entreprises et institutions. Superviser la commercialisation sur les plateformes de réservation (OTA) et le site internet. Concevoir des offres promotionnelles adaptées à la saisonnalité. Participer aux salons professionnels et actions de promotion touristique.
1. Revenue Management Analyser les indicateurs de performance (occupation, ADR, RevPAR). Mettre en œuvre une politique tarifaire dynamique.
1. Gestion financière Élaborer les budgets d'exploitation et suivre les coûts et les marges. Optimiser les dépenses opérationnelles. Produire un reporting mensuel avec analyse des écarts et plans d'action.
1. Management Encadrer les responsables de services.

Formation / Diplômes

Organiser le recrutement, la formation et l'évaluation des équipes. Développer une culture d'excellence et d'orientation client. Veiller au respect de la réglementation sociale et des règles d'hygiène et de sécurité.

Bac+4 ou Bac+5 en management hôtelier, tourisme, gestion ou commerce

Expérience

Expérience de 7 ans dans l’hôtellerie dont 3 ans au poste de direction ou direction d’exploitation Expérience en gestion multi site ET /OU à Madagascar ou dans l’océan indien appréciée Excellentes capacités de pilotage et management des hommes et des opérations Bonnes capacités de gestion budgétaire Bonne capacité de négociation et développement commerciale et marketing Bonne connaissance du circuit de distribution hôtelière ( OTA, GDS, Vente directes) Grandes capacité de leadership et de fédération d’équipe Sens de l’organisation, esprit d’initiative Orienté résultat Bonne maitrise du français, de l’anglais professionnel, la maitrise du malgache est un réel atout ...

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Nous recrutons pour un groupe Hôtelier, un directeur d’exploitation

Missions principales

1. Pilotage des opérations Superviser l'ensemble des activités de deux hôtels (hébergement, restauration, maintenance, housekeeping, réception et sécurité). Garantir la qualité des prestations conformément aux standards du groupe. Mettre en place et contrôler les procédures opérationnelles. Assurer une présence régulière sur les deux sites.
1. Développement commercial Élaborer et mettre en œuvre le plan d'action commercial annuel. Développer les partenariats avec les agences de voyages, tour-opérateurs, entreprises et institutions. Superviser la commercialisation sur les plateformes de réservation (OTA) et le site internet. Concevoir des offres promotionnelles adaptées à la saisonnalité. Participer aux salons professionnels et actions de promotion touristique.
1. Revenue Management Analyser les indicateurs de performance (occupation, ADR, RevPAR). Mettre en œuvre une politique tarifaire dynamique.
1. Gestion financière Élaborer les budgets d'exploitation et suivre les coûts et les marges. Optimiser les dépenses opérationnelles. Produire un reporting mensuel avec analyse des écarts et plans d'action.
1. Management Encadrer les responsables de services.

Formation / Diplômes

Profil recherché

Bac+4 ou Bac+5 en management hôtelier, tourisme, gestion ou commerce

Expérience

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Your safety comes first — read before you go

Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.

•Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
•Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
•Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
•Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
•Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
•A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.

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