NO

Assistant F&B (Food & Beverage) Manager

NOVOTEL
📍 AntananarivoCDI🗓️ 2 days ago

Job Description

Antananarivo
CDI

Your safety comes first — read before you go. Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.

  • Assister dans la planification, l'organisation et la supervision des opérations quotidiennes du département Food & Beverage (F&B).
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
  • Assurer une communication fluide entre les différents départements impliqués dans les services F&B.
  • Inspecter continuellement et optimiser tous les processus de flux de taches.
  • Suivre le système d’assurance qualité interne de NOVOTEL et les listes de contrôles intégrées.
  • Acheter des consommables, des provisions et ou de nourritures, boissons et les enregistrer.
  • Fournir un service personnalisé à nos clients ainsi que les taches associés
  • Répondre à des normes élevées en matière de service envers les clients.
  • Veiller à ce que tous les espaces Food & Beverage / points de vente soient maintenus propres et rangés
  • Respect précis et application des tarifs indiqués
  • Assister le Responsable sur la gestion des plaintes et du renvoi.

Formation / Diplômes

  • Apporter son appui dans la formation en cours d'emploi et du perfectionnement des collaborateurs du service et des normes de qualité du département.
  • Agir en tant que support dans l’intégration / orientation des nouveaux collaborateurs et explication des politiques et normes internes de l'hôtel.
  • Inspecter et faire respecter les normes de présentation de l’apparence, de l’hygiène et du comportement de tous ses collaborateurs.
  • Participer aux réunions internes de l'hôtel conformément aux instructions du directeur général.
  • Jouer un rôle actif dans le brainstorming en vue d'améliorer le service et la performance en coordination avec le directeur général.

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Expert Application Advice

Candidatez à NOVOTEL avec confiance. Votre expertise administrative senior est précieuse ; mettez en avant vos réussites concrètes en gestion de processus et coordination. Adaptez votre CV pour refléter les compétences demandées dans l'annonce, clé pour ce poste. Personnalisez votre lettre avec un exemple précis, cela fera la différence.

Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.

Efficacité et discrétion — Quantifiez votre valeur ajoutée : correspondances traitées par semaine, budget de fonctionnement géré, événements organisés. La discrétion se prouve par vos références — assurez-vous qu'elles sont joignables et positives.

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Your safety comes first — read before you go

Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.

  • Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
  • Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
  • Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
  • Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
  • Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
  • A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.

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