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Médecins Sans Frontières (MSF) recherche un(e) cuisinier(ère) pour un contrat à durée déterminée (CDD) de 6 mois, basé à Metché. Vous serez chargé(e) de préparer quotidiennement les repas du personnel MSF dans le respect des normes d'hygiène, en proposant des menus variés et équilibrés, tout en tenant compte des allergies et régimes alimentaires. Vous devrez également contrôler les stocks alimentaires, effectuer les achats auprès du marché local, assurer le rangement et la conservation des produits, et veiller à la propreté de la cuisine et du matériel.
vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience professionnelle en tant que cuisinier/cuisinière, une formation en cuisine est souhaitable, ainsi qu'une expérience au sein d'une ONG internationale. Vous maîtrisez le français (indispensable) et les langues locales (essentielles). Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du résultat et de la qualité, votre esprit d'équipe, votre souplesse de comportement et votre adhésion aux principes de MSF. Vous savez gérer le stress. Le poste est ouvert aux personnes sans handicap.
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Type de contrat: Contrat à durée déterminée (CDD) . Durée de contrat: 6 Mois . 💼 Expérience Domaine d’expérience: Tourisme, hôtellerie, restauration . Niveau d’étude: Enseignement moyen (Enseignement secondaire général, 1er cycle)
Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) de 4 mois. Expérience : Domaine d’expérience : Tourisme, hôtellerie, restauration. Niveau d’étude : Néant. Spécialité d’étude : Cuisine
Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) d une durée de 8 mois. Expérience requise : Domaine d expérience : Tourisme, hôtellerie, restauration. Niveau d étude : Programme de BTS, DUT. Spécialité d étude : Cuisine
[À PROPOS DU POSTE] Sous la responsabilité du chef cuisinier, le cuisinier s occupe de préparer et cuisiner les plats, des entrées aux desserts, en veillant à leur goût et à leur saveur mais aussi à leur aspect esthétique, tout en garantissant le respect des recettes conformément aux fiches techniques. [MISSIONS PRINCI