Never pay for a work contract. A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.
Chef - Services de restauration
Purplemint Kitchen recherche un chef pour son restaurant. Le poste requiert un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, ainsi qu'une expérience de 1 an à moins de 2 ans.
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Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes.
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Le candidat idéal possède des qualités de chef (leadership), des relations interpersonnelles efficaces, une excellente communication orale, de la flexibilité, un esprit d'initiative, un sens de l'organisation, est fiable et a un esprit d'équipe. Il doit également faire preuve d'un souci du détail et être capable de travailler dans un milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide, avec des conditions physiquement exigeantes.
Informations complémentaires :
Le poste implique la supervision de 5 à 10 personnes. La cuisine est de type végétarienne. Le milieu de travail est un restaurant.
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📄Create my Canadian CVNo photo, no date of birth — the right formatSe présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Formation / Diplômes Études : Diplôme d études secondaires ou l équivalent. Tâches Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Formation / Diplômes Études : Diplôme d études secondaires ou l équivalent. Tâches Créer de nouvelles recettes. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d occasions spéciales. Prendre les dispositions nécessaires pour l achat et l entretien du matériel
Responsabilités Études : Autre certificat ou diplôme d une école de métiers, arts culinaires/formation de chef, ou expérience équivalente. Tâches : Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventair
🎯 Responsabilités Études: Diplôme d études secondaires ou l équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Estimer les coûts de main d œuvre