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cuisinier/cuisinière en chef

SUSHI MURA
📍 Vancouver, BCCDI🗓️ 1 day ago

Job Description

Vancouver, BC
CDI

Never pay for a work contract. A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.

Formation / DiplĂ´mes

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Genre de cuisine: Cuisine japonaise. Programmes du gouvernement: Employeur reconnu. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Fin de semaine.

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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.

Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.

Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.

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Never pay for a work contract

A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.

  • •Never pay any amount of money to obtain a work contract, a visa, a work permit, or any document related to this offer.
  • •If an employer or an intermediary asks you for money to move your application forward, stop all communication with them immediately.

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