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Surveillant / Surveillante du service alimentaire
New Moon Restaurant recherche un surveillant ou une surveillante du service alimentaire pour superviser et coordonner les activités de son équipe en cuisine et en salle.
Responsabilités
Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Établir les horaires de travail. Tenir à jour l'inventaire des fournitures. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Expérience : 1 an à moins de 2 ans.
et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Souci du détail.
Qualités personnelles
Excellente communication orale. Esprit d'équipe. Sens des responsabilités.
Autres avantages
Stationnement gratuit disponible.
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📄Create my Canadian CVNo photo, no date of birth — the right formatÉtudes: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Établir les horaires de travail. Tenir à jour l'inventaire des fournitures. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Souci du détail. Qualités personnelles: Excellente communication orale. Esprit d'équipe. Sens des responsabilités. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Pour postuler a cette offre, cliquez sur le bouton "Postuler" afin d'acceder aux coordonnees du recruteur (email et/ou telephone).
A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.
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