Master Brewer & Production Operations Manager

Poste : Master Brewer & Production Operations Manager

Entreprise : AB InBev

Contexte : Chez AB InBev, notre identité repose sur une vision ambitieuse qui façonne notre culture, reflète notre héritage et guide notre avenir. Nous recherchons des personnes passionnées, talentueuses et curieuses, prêtes à évoluer dans un environnement collaboratif avec des ressources solides et des opportunités uniques pour réaliser leur plein potentiel. La synergie entre vos forces et notre dynamique collective crée un élan irrésistible. Êtes-vous prêt à rejoindre une équipe qui partage votre ambition d'atteindre l'exceptionnel ?

Objectif clé : Ce poste est chargé de superviser et d'aligner les opérations du département de brassage, en assurant la responsabilité du personnel, des installations, des processus, des produits, de la qualité et des systèmes de gestion pour répondre constamment aux normes de brassage internationales et de l'entreprise de la manière la plus rationalisée, efficace, sûre et fiable possible.

Rôles et responsabilités clés :

Production et responsabilité :

• Santé, sécurité et risques professionnels

• Vérifier que tous les critères de qualité et de goût établis pour la brasserie sont systématiquement atteints.

• Assurer la fiabilité globale de la production

• Améliorer l'efficacité opérationnelle grâce à l'optimisation des processus tout en garantissant une gestion robuste des actifs pour maximiser la disponibilité de l'usine.Stratégie et mise en œuvre du brassage : Traduire et exécuter les stratégies de brassage en alignement avec les objectifs de fabrication et d'affaires de l'organisation. Assurer la mise en œuvre rigoureuse des procédures opérationnelles standardisées dans toutes les installations de brasserie régionales. Le titulaire doit respecter toutes les directives de marque et les protocoles de brassage pour garantir la conformité aux normes établies tout au long du processus de production.

• Effectuer des audits techniques et de marque de brassage en stricte conformité avec le calendrier d'audit QA, documenter les écarts et les traiter via le processus de gestion des non-conformités.

• Champion du goût : améliorations continues des processus de brassage en intégrant et en consolidant les outils, routines et pratiques d'optimisation des processus de valeur (IPO).

• Assurer la conformité avec tous les audits techniques et commerciaux de brassage et IBM planifiés, comme indiqué dans le calendrier d'audit.Gestion des personnes :

• Faciliter la résolution de problèmes et la prise de décision en équipe. Assurer que le leadership de l'équipe est aligné avec les pratiques de leadership établies d'ABInBev, favorisant une culture organisationnelle cohésive et performante. Les brasseurs expérimentés guideront l'équipe avec une approche de leadership qui favorise un sentiment d'appropriation, donne aux membres les moyens de prendre des initiatives et encourage une collaboration solide et une communication ouverte.

• Développer et établir des objectifs stratégiques clairs pour l'équipe de brassage, en assurant l'alignement et la compréhension parmi tous les membres grâce à une communication efficace. Convoquer des réunions périodiques d'évaluation des objectifs de l'équipe pour le personnel de brassage, et faciliter des évaluations individuelles régulières des performances et des progrès. Effectuer des analyses complètes des besoins de formation, puis concevoir et mettre en œuvre des plans de formation adaptés pour chaque membre de l'équipe. L'équipe doit développer les compétences nécessaires, et des initiatives de cross-selling doivent être mises en œuvre pour améliorer la collaboration et l'expertise au sein de l'équipe d'ingénierie. Offrir des conseils, un soutien et un développement professionnel au personnel de brassage des niveaux 1, 2 et 3, en veillant à ce que leurs compétences techniques et leurs connaissances soient améliorées grâce à un coaching structuré et à des initiatives de mentorat. Les responsables du brassage supervisent le mentorat et la formation des stagiaires techniques, offrant des conseils d'experts et surveillant de près leur développement professionnel. De plus, ils jouent un rôle actif dans les évaluations des stagiaires, garantissant une progression constante et le respect des normes.Optimisation du brassage : Nous améliorons continuellement la qualité du brassage et les processus de production pour garantir l'efficacité et l'excellence de nos opérations. Analyse les indicateurs opérationnels et les indicateurs clés de performance pour identifier les domaines où l'efficacité de l'usine peut être améliorée, puis effectue des évaluations approfondies des opportunités identifiées. Analyse les modes de défaillance de l'usine et mène des enquêtes approfondies sur les défaillances répétées pour identifier et traiter les causes profondes sous-jacentes. Assure que l'amélioration continue est intégrée dans les objectifs de l'équipe de brassage et incluse dans les réunions d'évaluation des objectifs de routine. Superviser la performance financière en développant, mettant en œuvre et surveillant les budgets pour garantir l'efficacité fiscale et la responsabilité. Effectuer régulièrement des examens mensuels de contrôle financier à court terme pour suivre les écarts, résoudre les divergences et maintenir l'alignement avec les objectifs stratégiques.

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• Un baccalauréat ès sciences en sciences biologiques, chimie ou génie chimique est essentiel.

• Une exigence minimale pour ce poste est le diplôme de brassage IBD, garantissant une base solide dans les principes et pratiques de brassage.

• Le stage de brassage SAB Ltd, ou une certification équivalente d'ABInBev, est un prérequis obligatoire pour cette opportunité.

• Nécessite un minimum de huit à dix ans d'expérience pratique en production, avec au moins cinq ans dédiés à des rôles de leadership spécifiquement dans le secteur du brassage.

• Expérience dans la prise de décisions commerciales clés dans un cadre de brasserie, englobant les aspects financiers, opérationnels et de personnel.

• Compétent dans l'utilisation des modules IPO, SAP et des normes et exigences de sécurité NOSA dans les cadres opérationnels.Informations supplémentaires :

• Bande : VI

• AB InBev s'engage à l'égalité des chances en matière d'emploi, garantissant que toutes les décisions d'embauche sont alignées sur le plan d'équité en matière d'emploi de SAB et les critères d'acquisition de talents. Cette annonce décrit les qualifications essentielles ; cependant, la direction se réserve le droit d'inclure des informations supplémentaires ou pertinentes lors du processus de présélection.

• Veuillez soumettre votre curriculum vitae et votre candidature via notre site Web officiel de l'entreprise en cliquant sur le lien fourni.

• Date de clôture : 15 juillet 2026.

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