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Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Chef Barman passionné, créatif et exigeant, capable de faire du bar une véritable expérience pour nos clients.
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Superviser l’ensemble des opérations du bar. Concevoir et faire évoluer une carte de cocktails signature. Garantir une qualité de service irréprochable. Manager, former et accompagner l’équipe bar. Gérer les commandes, les stocks et les inventaires. Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures. Optimiser les coûts et limiter les pertes. Assurer un reporting régulier des ventes, des performances et des besoins du bar. Participer à l’amélioration continue de l’expérience client.
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Expérience confirmée en tant que Chef Barman ou Barman confirmé. Excellente maîtrise des cocktails classiques et de la mixologie. Sens du leadership et de l’organisation. Excellente présentation et aisance relationnelle. Esprit d’équipe, rigueur et autonomie. Maîtrise du français ; l’anglais est un véritable atout.
Nous offrons
Un environnement de travail haut de gamme et stimulant. L’opportunité de développer votre créativité. Une équipe ambitieuse et passionnée. Une rémunération attractive selon le profil et l’expérience. Des perspectives d’évolution.
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Description du poste 🧠 Profil recherché Voici une présentation structurée de l offre d emploi : 🍸 La Fourchette SARL : Présentation de l entreprise Présentation : Restaurant/Bar situé dans une zone dynamique Établissement convivial proposant une restauration et des services de bar Ambiance moderne et accueillante Équ
🎯 Responsabilités The British Government is an inclusive and diversity friendly employer. We value difference, promote equality and challenge discrimination, enhancing our organisational capability. We welcome and encourage applications from people of all backgrounds. We do not discriminate on the basis of disability,
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Chef de quart à Sénégal — Définir les objectifs et la feuille de route de l entité sous votre responsabilité