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Job description Under the tutelage of the Manager of Catering, the Quality Manager is responsible for deploying and animating the Quality Policy within Lagardère Travel Retail West-Africa. Its central role is to oversee the creation and updating of quality manuals, as well as ensuring strict compliance with hygiene and quality procedures in force within the company.
Training: Baccalaureate level diploma +5 engineering school or university type Knowledge/Skills: The Quality Manager must possess strong technical skills (hard skills), such as knowledge of standards and regulations Quality in force in the catering and commercial sector:
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Description du poste Sous la tutelle du Responsable de la Restauration, le Responsable Qualité est chargé de déployer et d'animer la politique Qualité au sein de Lagardère Travel Retail West-Africa. Son rôle central consiste à superviser la création et la mise à jour des manuels de qualité, ainsi qu'à veiller à la stricte conformité aux procédures d'hygiène et de qualité en vigueur au sein de l'entreprise.
La conception et la mise en œuvre du système Qualité de Lagardère Travel Retail West-Africa, avec une évaluation régulière de son efficacité et des ajustements nécessaires pour accompagner l'évolution de l'entreprise
La gestion des référentiels de l'entreprise, englobant les processus et procédures, afin de maintenir des normes élevées de qualité
L'identification et l'analyse des points de non-qualité, qu'il s'agisse de défauts, de non-respect des délais, ou de dysfonctionnements organisationnels, avec la proposition d'actions correctives et préventives
La rédaction du manuel Qualité interne, document clé pour la diffusion des bonnes pratiques au sein de l'entreprise
L'animation de groupes dédiés à la résolution de problèmes, favorisant ainsi une approche collaborative dans la résolution des défis liés à la qualité
La conception d'actions de sensibilisation visant à impliquer et informer le personnel sur les enjeux liés à la qualité
La réalisation de diagnostics et d'audits qualité internes, assurant une surveillance proactive de la conformité aux normes établies
L'assurance de la conformité aux réglementations locales en matière d'hygiène et de sécurité des aliments sur tous les établissements
Le reporting régulier au Responsable de la Restauration, assurant une communication transparente et un alignement sur les objectifs globaux de l'entreprise Participation à la préparation des ouvertures des nouveaux restaurants en matière d'hygiène
Formation : Diplôme de niveau bac +5 de type école d’ingénieur ou université Savoirs / Compétences :
Le Responsable Qualité doit posséder des compétences techniques solides (hard skills), telles que la connaissance des normes et réglementations Qualité en vigueur dans le secteur de la restauration et du commerce:
Cette offre de Responsable qualité en Sénégal s'inscrit dans un contexte de centre technologique africain . Les secteurs clés demandeurs incluent: tech, fintech, startups . Salaire moyen estimé 2026: 400K à 2M FCFA. Dakar attire les talents internationaux — salaires reflètent cette réalité Données mises à jour le 02/07/2026 basées sur les tendances du marché régional. Conseils pour Postuler Adapter votre CV : Mettez en avant les 3 compétences clés mentionnées dans l'annonce Cover letter personnalisée : Expliquez pourquoi Responsable qualité vous intéresse spécifiquement Préparez l'entretien : Recherchez l'entreprise sur LinkedIn, préparez des questions pertinentes Vérifiez votre candidature : Avant d'envoyer, testez tous les liens et documents PDF Timing : Postulez dans les 3 premiers jours — les candidatures reçoivent plus d'attention Vous avez une question? Utilisez notre CV builder IA ou consultez nos guides carrière pour plus de conseils. Explorez d'
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Département : QHSE Superviseur hiérarchique : Direction Générale Coordonne avec : Responsable production Mission principale : Vérifier la qualité des produits dans le respect de la réglementation et des règles d’hygiène et de sécurité. Suivi des spécifications de contrôle des matières premières et des produits finis. P
📋 Missions principales REGIONAL ASSET MANAGER Posté le 11 juil. 2024 ENERGIA Emploi, Agences de recrutement Dakar Description du poste : MISSIONS : S’assurer que les maintenances planifiées sont exécutées conformément aux recommandations constructrices et planning internes, S assurer que les politiques et procédures Q
📋 Missions principales Nous sommes à la recherche d un Responsable Qualité. Missions principales Concevoir, mettre à jour et piloter les outils et indicateurs de suivi évaluation (tableaux de bord, grilles d’analyse, rapports de performance) ; Collecter, analyser et interpréter les données relatives aux activités acad
📋 Missions principales Dans le cadre d’une mission de recrutement pour l’un de ses clients basé au MALI, Tectra Sénégal recrute un Responsable Qualité (H/F). Missions et responsabilités principales Système de management de la qualité Mettre en place, maintenir et améliorer le système de management de la qualité. Garan