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Trois (3) Gouvernant-e d’étages

Confidential Company
📍 Dakar, Sénégal 🇸🇳CDI🗓️ 7 days ago

Job Description

Dakar, Sénégal
CDI
⚠️

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Nous recrutons 03 Gouvernant-e d’étages (h/f).

Titulaire d’un Bac +3 dans le domaine de l’hôtellerie

Expérience

  • Expérience minimum 3 ans en hôtellerie ou dans un environnement similaire.

Autres informations

  • Autres exigences : Maitrise du français et de l’Anglais Compétences clés
  • Maîtrise des codes du luxe, des standards de service et des exigences de qualité client.
  • Hygiène et procédures de nettoyage, respect des normes QHSE.
  • Normes de qualité LQA et standards du secteur hôtelier de luxe.
  • Maîtrise des procédures internes.
  • Notions en RH, qualité, hygiène et sécurité.
  • Connaissance et maîtrise des pratiques RSE.
  • Maîtrise du français et de l’anglais.

Coordination des Opérations en Étage

  • Répartir les chambres et tâches entre les employés d’étage de son secteur.
  • Suivre l’avancement du nettoyage et de la mise en place tout au long de la journée.
  • Gérer les priorités selon les arrivées, départs, urgences et clients VIP.
  • Communiquer les instructions du jour (réassorts, services particuliers, consignes qualité).
  • Être le point de référence terrain pour toute question ou besoin opérationnel. Encadrement des Équipes & Supervision Directe
  • Assurer un accompagnement de proximité auprès des agents (technique, posture, ponctualité).
  • Accueillir, guider et former les nouveaux employés sur les méthodes et attentes.
  • Garantir une bonne ambiance de travail dans le respect du règlement intérieur.
  • Assurer les briefings avec le/la Gouvernant
  • e Général
  • e Adjoint
  • e et relayer les consignes à son équipe.
  • Encourager la cohésion et la fierté du travail bien fait.

Formation / Diplômes

  • Assurer la formation des équipes aux procédures opératoires standard (SOP) et aux standards de qualité du Resort. Contrôle Qualité des Chambres & des Couloirs
  • Vérifier personnellement un échantillon représentatif des chambres terminées.
  • Apporter les corrections immédiates ou faire reprendre en cas de non-conformité.

Localisation

  • S’assurer de la propreté, du bon fonctionnement, de l’harmonie visuelle et de la senteur des lieux.
  • Contrôler la mise en place des produits d’du linge et des éléments de confort. Service Client & Discrétion de Luxe
  • Répondre avec courtoisie et efficacité aux demandes directes des clients en chambre.
  • Gérer les objets trouvés, demandes spécifiques ou plaintes mineures avec tact.
  • Observer avec discrétion les préférences clients pour personnaliser l’expérience.
  • Être ambassadeur du calme, de la propreté et du confort perçu en étage.
  • Remonter à la hiérarchie tout besoin d’intervention exceptionnelle ou sensible.
  • Anticiper les besoins des clients avec empathie, intelligence émotionnelle et sens des préférences individuelles. Interface avec les Services Connexes
  • Synchroniser avec la réception l’activité quotidienne.
  • Signaler et suivre les besoins d’intervention technique (climatisation, éclairage, équipements). Coordonner avec la lingerie les réassorts, manques ou anomalies sur le linge livré.
  • Travailler avec la maintenance pour les interventions techniques en chambre.
  • Participer aux remontées d’informations qualité depuis le terrain.
  • Coordonner la gestion du parc machines en lien avec services concernés. Sécurité, Hygiène &

Veiller à la sécurité des circulations (chariots, obstacles, signalisation humide).

  • S’assurer que les règles d’hygiène sont respectées par les équipes.
  • Garantir l’entretien des offices et des matériels confiés (aspirateurs, chariots, équipements).
  • Remonter les risques ou comportements inadaptés à la hiérarchie.
  • Participer activement à la propreté, à la sécurité et à la discrétion des zones étage. Reporting & Amélioration Continue
  • Renseigner les fiches de suivi, états de chambres, anomalies ou incidents.
  • Proposer des idées simples pour améliorer l’organisation ou les gestes métier.
  • Participer aux points qualité avec le/la Gouvernant
  • e Général
  • e Adjoint
  • e.
  • Transmettre les retours clients terrain et observations de son équipe.
  • Être acteur du perfectionnement quotidien du service.
  • Être moteur dans le pilotage opérationnel des objectifs transmis par la direction. Contribution à la démarche RSE
  • Sensibiliser son équipe à la réduction des consommables (papier, plastique, produits).
  • Veiller au respect des pratiques de tri dans les offices et chariots.
  • Encourager l’économie d’énergie (éteindre lumières, contrôler la climatisation en chambre).
  • Réutiliser intelligemment le linge ou les équipements non usagés selon les protocoles.
  • Être le relais terrain de l’engagement environnemental du Terrou-Bi.
  • Être porteur(se) des projets et initiatives RSE internes, en relayant les actions mises en place, en impliquant les équipes de manière active.

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