Neptune Oil recrute un(e) Boucher/Charcutier

Neptune Oil recrute un(e) Boucher/Charcutier
 
Boucher-charcutier (H/F)
Neptune Oil, Obala
Mission
Prendre en charge la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits carnés et de charcuterie, tout en garantissant une application rigoureuse des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Attributions
• Transformation des produits: Assurer le désossage, le parage et la découpe des viandes selon les règles de l'art et les protocoles sanitaires.
• Mise en avant commerciale: Réaliser le façonnage, l'étiquetage et l'approvisionnement des rayons pour offrir une présentation attractive aux clients.
• Contrôle et traçabilité: Vérifier systématiquement la fraîcheur et la qualité des marchandises tout au long de la chaîne de vente.
• Conseil client: Accueillir et orienter la clientèle sur le choix des morceaux, les quantités et les méthodes de cuisson optimales.
Profil recherché
• Formation: Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac pro en boucherie/charcuterie.
• Expertise technique: Maîtrise parfaite des outils de découpe et connaissance approfondie des normes HACCP et de traçabilité.
• Aptitudes physiques: Capacité à travailler dans un environnement froid et à supporter une charge physique exigeante.
• Qualités relationnelles: Excellent sens du contact, courtoisie et capacité à conseiller les clients avec professionnalisme.
• Organisation: Autonomie, gestion des priorités et esprit d'équipe pour collaborer avec les autres rayons du magasin.
Autres aptitudes
• Grande rigueur, minutie et sens du détail.
• Fiabilité exemplaire et résistance au stress en période de forte affluence.
• Proactivité, patience et écoute active.
Modalités de candidature
Le poste est à pourvoir en CDI et basé à Obala. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à careers@neptune-oil.com avant le 03 avril 2026 à 18h00.