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Manager Adjoint
Manager Adjoint chez Non precisé a Sénégal. Consultez les details de l offre sur le site source pour les missions, profil recherche et modalites de candidature
CDI2 months ago
Job Description
Sénégal
CDI
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Manager Adjoint
Dans le cadre de son développement, notre client, un restaurant bien établi à Saly, recrute un Manager Adjoint.
Missions
Le Manager Adjoint est responsable de la gestion globale de l’établissement. Il/elle assure la performance opérationnelle et commerciale du restaurant, tout en garantissant une qualité de service irréprochable et une expérience client optimale.
Responsabilités principales
Gestion opérationnelle :
Superviser l’ensemble des activités du restaurant (salle, cuisine, bar)
Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité
Assurer le bon fonctionnement quotidien de l’établissementManagement des équipes :
Encadrer, recruter et former le personnel
Organiser les plannings et gérer les absences
Fédérer les équipes autour des objectifs de performanceGestion commerciale :
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Gérer les retours clients et les situations sensibles
Toute tâche confiée par la direction**
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- Formation en Management, gestion ou équivalent
- Expérience confirmée (minimum 3 à 5 ans) en gestion de restaurant ou poste similaire
- Excellentes compétences en management d’équipe
- Forte orientation client et sens du service
- Bonne maîtrise des aspects financiers et opérationnels
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités
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