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Quatre cuisiniers spécialisés en shawarma — Douala
CDIil y a environ 1 mois
Description du poste
Douala
CDI
Salaire : 100 000 FCFA
Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
Les Délices de PP recrutent 05 cuisiniers spécialisés en restauration collective et cantine pour renforcer leur équipe à Douala.
Missions principales
Vous préparez les repas en quantité importante pour le service de cantine et réalisez la mise en place ainsi que la préparation des différents plats. Vous maîtrisez la préparation des plats camerounais et africains et respectez les fiches techniques, les quantités et les portions prévues. Vous assurez une production régulière et rapide pendant les heures de service, tout en veillant à la qualité et au goût des repas.
Vous respectez strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, et assurez la propreté et le rangement de votre poste de travail. Vous participez à la bonne gestion des matières premières et limitez les pertes. Vous travaillez efficacement en équipe et respectez les consignes du responsable de cuisine.
Profil recherché
Une expérience est exigée en cantine, en restauration collective ou en cuisine à grande production. Vous devez avoir une bonne maîtrise de la cuisine camerounaise et être capable de cuisiner en grande quantité. La rapidité, l’organisation et la bonne gestion du temps sont essentielles, tout comme le sens de l’hygiène et de la propreté. Vous faites preuve de ponctualité, de sérieux et de discipline, avec un esprit d’équipe et la capacité à travailler sous pression.
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Conseil Expert Candidature
Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer
Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
- •Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
- •N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
- •Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
- •Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
- •Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
- •Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.