Quality Assurance Supervisor

Poste : Quality Assurance Supervisor

Entreprise : Tai Talent Matters

Type de contrat : Temps plein

Qualification : BA/BSc/HND

Localisation : Manufacturing

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Le Quality Assurance Supervisor est responsable d'assister le Quality Assurance Manager dans la gestion, la coordination et la supervision globales de toutes les activités QHSE (Qualité, Contrôle Qualité, Hygiène, Santé, Sécurité et Environnement) à travers l'entreprise. Le rôle dirige et soutient également l'exécution des activités d'assurance qualité et de contrôle qualité pour garantir que tous les produits laitiers répondent systématiquement aux exigences de l'entreprise, légales et des clients, tout en assurant la sécurité des produits, leur conformité, la conformité réglementaire et le respect des normes de qualité de l'entreprise.

Responsabilités

Répartir les tâches et responsabilités de manière efficace au personnel qualité. Superviser et surveiller les performances des employés pour garantir que le travail est effectué avec précision, efficacité et dans les délais impartis. Maintenir des normes élevées de discipline, de travail d'équipe, de motivation et de performance parmi le personnel qualité. Fournir coaching, conseils et formation en cours d'emploi au personnel qualité et aux stagiaires. Participer aux évaluations de performance des employés et recommander des initiatives de développement. Assurer le strict respect des politiques de sécurité de l'entreprise, des procédures et des exigences réglementaires. Promouvoir un environnement de travail sûr et imposer l'utilisation d'équipements de protection individuelle appropriés. Identifier et signaler les actes dangereux, les conditions dangereuses et les risques potentiels. Organiser des séances d'information régulières sur la sécurité et assurer la conformité aux normes de santé et de sécurité au travail. Surveiller les stocks de tous les consommables et additifs de laboratoire et initier les réquisitions conformément aux protocoles établis. Assurer une reconciliation et une responsabilité précises pour tous les consommables, réactifs, appareils et équipements de laboratoire.

Participer aux activités promotionnelles des produits et aux journées de terrain avec les agriculteurs tout en fournissant des informations spécifiques sur les produits. Coordonner les analyses inter-laboratoires et externes. Participer aux activités interdépartementales selon les directives du Quality Assurance Manager. Surveiller les indicateurs clés de performance (KPI) qualité et préparer des rapports de gestion périodiques. Assurer que tous les processus de production respectent les spécifications, procédures et normes sanitaires approuvées. Surveiller les intrants, processus et extrants pour garantir une qualité constante des produits et la sécurité alimentaire. Développer, mettre en œuvre et surveiller les outils de contrôle des processus (ex. CCP, OPRP, GMP, cartes de contrôle) et piloter les actions correctives et préventives. Autoriser la libération des produits via un système formel de libération positive. Inspecter et approuver les matériaux entrants pour garantir leur conformité aux spécifications de l'entreprise. Réaliser des audits fournisseurs et développer des programmes d'amélioration de la qualité des fournisseurs. Surveiller la qualité du lait cru et collaborer avec les parties prenantes pour promouvoir des pratiques de production de lait propre. Développer et appliquer les normes d'assainissement, d'hygiène et de propreté dans toute l'usine. Effectuer des vérifications d'hygiène de routine (écouvillons, rinçages, inspections) et assurer la conformité. Veiller à ce que les examens médicaux du personnel et les normes de vêtements de protection respectent les exigences de santé publique. Superviser les opérations de laboratoire, en garantissant l'exactitude, la fiabilité et l'intégrité des résultats d'analyse. Maintenir et calibrer les équipements de laboratoire et assurer leur utilisation correcte. Former le personnel aux procédures de test et combler les lacunes de compétences. Mettre en œuvre et maintenir les systèmes de gestion intégrés, notamment : ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, ISO 14001:2026, et les normes de santé et sécurité au travail. Agir en tant que représentant de la direction pour les systèmes qualité et sécurité des aliments. Assurer la conformité aux exigences légales et réglementaires, y compris la participation à l'élaboration de normes (ex. KEBS). Piloter des initiatives d'amélioration continue (Kaizen, cercles de qualité). Analyser les tendances qualité, les réclamations clients et les retours marché pour piloter les améliorations. Rendre compte des performances qualité et des plans d'amélioration à la direction. Diriger les équipes de résolution de problèmes et d'analyse des causes racines. Enquêter sur les réclamations clients et les retours marché en utilisant l'analyse des causes racines. Mettre en œuvre des actions correctives et préventives pour éliminer les récurrences. Réaliser des analyses de produits concurrents et conseiller la direction sur le positionnement qualité. Surveiller les systèmes de traitement des déchets pour garantir la conformité aux normes de l'entreprise et aux exigences réglementaires. Promouvoir une forte culture qualité et sécurité des aliments dans toute l'organisation. Soutenir les initiatives de développement de nouveaux produits en fournissant des contributions qualité et techniques. Assurer une documentation appropriée et un transfert de connaissances produits aux équipes concernées. Participer activement aux réunions de direction et aux processus de prise de décision. Effectuer toute autre tâche assignée par le Quality Assurance Manager.

Qualifications, expérience et compétences

Licence en Science et Technologie Alimentaire, Technologie et Gestion Laitière, Microbiologie ou domaine connexe. Minimum 3 ans d'expérience en tant que Quality Assurance Supervisor ou Quality Assurance Officer, de préférence dans le secteur laitier ou FMCG.

Fortes compétences analytiques, en résolution de problèmes et en prise de décision. Excellentes compétences en leadership, relations interpersonnelles et communication. Souci du détail et intégrité élevée. Excellentes compétences en reporting. Capacité à gérer plusieurs priorités et à respecter les délais. Expérience démontrée en gestion d'équipe. Connaissance approfondie des opérations de transformation laitière et de la gestion de laboratoire. Excellente compréhension des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), Santé et Sécurité au Travail (SST), HACCP, Systèmes de Management de la Sécurité des Aliments et procédures de contrôle qualité. Capacité à travailler sous pression. Solides compétences en organisation et planification. Maîtrise des applications Microsoft Office, ERP et systèmes de reporting qualité. Engagement envers l'apprentissage continu et l'adoption de nouvelles technologies et bonnes pratiques de test.

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