Poste : Tetra Pak Packaging Line Operator
Entreprise : Two Six Zero Brands Africa
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Nous recherchons un opérateur de ligne de conditionnement Tetra Pak pour assurer les changements de produits et maintenir des opérations de ligne fluides. Vous serez chargé d'opérer, de surveiller et de soutenir la ligne de traitement UHF afin de garantir une production constante, sûre et de haute qualité.
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Conduite des machines
Opérer les machines de remplissage Tetra Pak, spécifiquement les modèles A3 Flex ou TBA8, ou tout équipement comparable. Les démarrages et arrêts des machines doivent être exécutés en stricte conformité avec les procédures opératoires standard (SOP). Réaliser la production aseptique en respectant strictement les procédures opératoires standard pour garantir l'intégrité du produit et la conformité aux exigences réglementaires. Suivre et évaluer en continu les paramètres des machines pendant le processus de production. Assurer que la production est conforme au planning établi. Maintenir un flux ininterrompu de produits, en évitant toute interruption évitable.
Activités de production
Préparer la machine avant la production. Effectuer les changements de format d'emballage. Charger les matériaux d'emballage et les bouchons sur les lignes de production. Surveiller la précision de remplissage. Vérifier l'intégrité des emballages. Contrôler les processus de codage et assurer une impression correcte des dates. Tenir les registres de production.
Contrôle qualité
Effectuer des contrôles qualité horaires. Vérifier la qualité des scellés d'emballage. Surveiller l'apparence des emballages. Vérifier le volume de remplissage. Réaliser des tests d'étanchéité. Rejeter les packs défectueux. Signaler immédiatement tout écart de qualité.
Sécurité alimentaire
Respecter les exigences BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication). Suivre les procédures HACCP. Maintenir les conditions aseptiques. Prévenir la contamination. Respecter strictement les protocoles de sanitation établis et veiller à ce que toutes les normes d'hygiène soient constamment respectées. Porter les EPI appropriés.
Surveillance des machines
Surveiller : les températures de stérilisation, la concentration de peroxyde d'hydrogène, la pression d'air, la pression de vapeur, la température du produit, la précision de remplissage, les alarmes machine, l'utilisation des matériaux d'emballage.
Maintenance mineure
Effectuer la maintenance autonome quotidienne. Nettoyer la machine extérieurement. Lubrifier les pièces désignées. Remplacer les consommables mineurs. Assister la maintenance lors des pannes. Détecter et signaler rapidement tout bruit ou vibration inhabituel.
Entretien du lieu de travail
Maintenir la propreté autour de la machine. Suivre les principes 5S. Éliminer correctement les déchets. Garder la zone de travail organisée.
Documentation
Tenir les registres de : quantité de production, temps d'arrêt, rejets, arrêts machine, consommation de matériaux, relève d'équipe, registres de nettoyage.
Indicateurs clés de performance (KPI)
Efficacité de production (%), OEE, temps d'arrêt, perte de produit (%), perte de matériaux d'emballage, rendement au premier passage, nombre de défauts qualité, réclamations clients, conformité sécurité alimentaire, conformité BPF, disponibilité machine, score d'entretien.
Qualifications et exigences clés
Un diplôme IT ou un diplôme en mécanique, électrique, technologie alimentaire ou génie industriel est requis. Expérience dans l'opération de machines de remplissage, y compris les modèles Tetra Pak, Elected et Alps. Nous exigeons un minimum de trois à cinq ans d'expérience pratique dans l'opération de machines de remplissage aseptiques Tetra Pak. Professionnel chevronné avec une expérience dans les opérations de transformation de boissons, produits laitiers, jus ou UHF.
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