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Le Comité International de la Croix-Rouge (CICR) recrute un Mécanicien (H/F), N’Djamena, Tchad
CDI2 months ago
Job Description
Côte d'Ivoire
CDI
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Le Comité International de la Croix-Rouge (CICR) recrute un Cuisinier (H/F) pour son site de Bagasola, au Tchad.
Missions : Au sein de l'équipe logistique, vous serez chargé de la préparation des repas pour le personnel, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la gestion des stocks de denrées et à l'entretien de la cuisine.
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** Expérience confirmée en cuisine collective, maîtrise des techniques culinaires de base, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement multiculturel.
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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