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Supply management: Make shopping lists (food, drinks, equipment) according to the needs of the restaurant. Anticipate orders to avoid out of stock. Compare prices, quality and delivery times. Negotiate contracts and tariffs with local producers, wholesalers or markets. Control stock levels (avoid wastage or shortages). Respect the budget allocated to purchases. Analyze material costs to optimize profitability. Check the conformity of products (labels, freshness, sanitary standards). Work with the chef and management to adjust orders. Communicate with the team in case of changes (products unavailable, substitutions). Price comparison applications (for suppliers). Centralize orders to reduce logistics costs. Product knowledge: Food, equipment. Negotiation: Being able to get the best prices without sacrificing quality. Organization: Manage orders, deliveries and invoices. Responsiveness: Adapting to unforeseen events (stock outages, last-minute requests). ODOO management software. Excel tables to track inventory and expenses. Required skills:
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Je vois que Entreprise confidentielle recherche des talents motivés. Sur votre CV, mettez en avant une expérience concrète où vous avez répondu à une Excel similaire. Montrez votre impact avec des résultats chiffrés, cela rassure et valorise votre profil pour ce poste.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Candidature ciblée — Adaptez votre CV aux mots-clés exacts de cette offre et prouvez chaque compétence par un exemple concret. Une lettre de motivation qui montre que vous comprenez les défis spécifiques de ce poste fait systématiquement la différence.
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🎯 Responsabilités 📊 Autres informations Superviser l’ensemble des entrées, sorties, transferts, retours et autres mouvements de stock. Garantir la fiabilité des données de stock et la bonne tenue des outils de suivi. Organiser et superviser les inventaires périodiques. Analyser les écarts de stock, identifier leurs c
1 Gestion des Achats: Identifier les besoins en approvisionnement (hébergement, restauration, buanderie, entretien…) Prospecter, comparer et négocier avec les fournisseurs locaux Passer les commandes selon les seuils de réapprovisionnement Veiller à la qualité et à la conformité des produits reçus Suivre les contrats f
📊 Autres informations Assurer une veille économique et technologique pour se tenir informé des évolutions du marché Analyser les besoins des directions métier de l’entreprise et les traduire en objectifs quantitatifs et qualitatifs Rechercher les sources de réduction des coûts et développer des programmes de réduction
Raffia Connection, dédiée à la confection d accessoires de mode haut de gamme en raphia. En alliant un savoir faire artisanal ancestral à des designs contemporains, Raffia Connection transforme cette fibre naturelle en pièces uniques, durables et raffinées. 📋 Missions principales Déployer la stratégie de gestion des s