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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Assurer un service de qualité en matière d’accueil, de conseil et de relation client Garantir la satisfaction des clients et le bon déroulement des services Maîtriser les techniques de service en salle et répondre aux demandes des clients Gérer les réclamations et les situations délicates avec professionnalisme Veiller
Recevoir à des manières respectueuses et courtoises les clients 🎓 Formation / Diplômes Amplifier les explications ou informations éventuelles des clients sur les produits à vendre. Donner des suggestions si besoin – Recevoir les commandes de client et tarer les produits demandés. Editer les tickets balances suivant le
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Le Glacier recrute une Barmaid / Serveuse dynamique, souriante et dotée d’un excellent sens commercial. 📋 Missions principales Accueillir et servir les clients avec professionnalisme. Préparer et servir les boissons selon les standards de l’établissement. Prendre les comm
Mise en place du bar et préparation du matériel et des produits nécessaires à l élaboration des boissons proposées. Accueillir le client et préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes/froides) Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge Débarrasser les tables, le comptoir, et effectu