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Togo Réseau Entreprises Talents Emploi Services Pack visibilité S'inscrire Rechercher Pack visibilité Rechercher S'inscrire Menu Retour à la liste des annonces Posté le 27 août 2026 Chef Cuisinier H/F – Secteur Hôtellerie CDD Temps complet Sans télétravail de 2 ans à 5 ans d’expérience Niveau d'études : Bac Français : Compétence professionnelle Secteur d'activité : Tourisme et loisirs > Hôtels Adresse du poste : Lomé - Togo
Une entreprise hôtelière en préparation d’ouverture à Lomé recherche un(e) Chef Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe.
Concevoir et préparer des menus variés adaptés à la clientèle.
Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
Coordonner avec l’équipe de salle pour assurer un service de qualité.
Gérer les coûts alimentaires et optimiser les ressources.
Proposer de nouvelles recettes et contribuer au développement de l’offre gastronomique.
Formation / Diplômes
Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
Expérience
Expérience significative comme Chef Cuisinier ou dans un poste similaire en hôtellerie-restauration.
Bonne maîtrise de la cuisine locale et internationale.
Leadership, créativité, dynamisme et sens de l’organisation.
Bonne connaissance des normes HACCP.
Bon relationnel et capacité à travailler en équipe. Conditions :
Rémunération attractive selon le profil et l’expérience.
Perspectives d’évolution.
Avantages sociaux : repas, formation continue, etc.
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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•Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
•Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
•Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
•Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
•Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
•A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.
📋 Missions principales Togo Réseau Entreprises Talents Emploi Services Pack visibilité S inscrire Rechercher Pack visibilité Rechercher S inscrire Menu Retour à la liste des annonces Posté le 5 juillet 2026 Chef Cuisinier (H/F) Lomé CDD Temps complet Sans télétravail de 2 ans à 5 ans d’expérience Niveau d études : Bac
Le Poste Préparation et organisation du poste de travail : Assurer la mise en place des postes de cuisine, le découpage, l’épluchage et le conditionnement des denrées fraîches nécessaires aux services du jour en respectant les fiches techniques. Élaboration des mets et cuisson : Réaliser la cuisson des viandes, poisson
📋 Missions principales Togo Réseau Entreprises Talents Emploi Services Pack visibilité S inscrire Rechercher Pack visibilité Rechercher S inscrire Menu Retour à la liste des annonces Posté le 27 août 2026 Cuisinier (H/F) Hedzranawoe CDD Temps complet Sans télétravail de 2 ans à 5 ans d’expérience Niveau d études : Bac