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UN(E) AGENT maitre d’hôtel

Ambassade de France à N'Djamena
📍 AbéchéCDD🗓️ about 1 month ago

Job Description

Abéché
CDD

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L'Ambassade de France à N'Djamena recrute un(e) Agent Maître(sse) d'hôtel pour un contrat à durée déterminée de 6 mois.

Sous la supervision de l'intendant de la Résidence de France, le(a) Maître(sse) d'hôtel aura différentes fonctions dont la responsabilité d'assurer l'organisation et la préparation du service à la Résidence de France.

niveau d'étude en enseignement supérieur (Licence) avec une spécialité en hôtellerie et restauration, expérience dans le domaine du tourisme, hôtellerie, restauration. Langue exigée : français. Condition physique : sans handicap.

Documents à fournir : copie de la carte d'identité ou du passeport, lettre de motivation en français, copie des diplômes et du permis de conduire, copie du casier judiciaire, attestations d'emploi relatives à l'expérience professionnelle, copie de la carte ONAPE.

Les candidatures seront déposées, sous enveloppe, à l'adresse ci-dessous, avec la mention « Candidature Maître(sse) d'hôtel » : Ambassade de France, Secrétariat Général, Rue de l'Adjudant-Chef Zouala Agoyna, BP 4312, N'DJAMENA.

NB : Les candidat(es) sélectionné(es) seront convoqué(es) pour un entretien. Le recrutement sera conditionné par les résultats d'une visite médicale obligatoire pour le ou la candidat(e) retenu(e).

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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.

Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.

Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.

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Your safety comes first — read before you go

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  • •Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
  • •Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
  • •Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
  • •Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
  • •Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
  • •A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.

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