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Recrutement d'un(e) cuisinier(ère), un(e) Chef(fe) Service
CDI4 months ago
Job Description
Agblangandan
CDI
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Recrutement d'un(e) jeune chef(fe) cuisinier(ère) Recrutement Recrutement d'un(e) jeune chef(fe) cuisinier(ère) Publier par : Synergie plus Publiée le :
2026-08-26
Description de l'annonce:
POSTE: CHEF CUISINIER
Localisation
Disponibilité : Immédiate
Jeune talent passionné et créatif
Nous cherchons un(e) jeune chef(fe) cuisinier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour prendre la tête de notre cuisine. Vous aurez pour mission de concevoir des menus originaux et de garantir une qualité de plat irréprochable. Vous devez maîtriser à la fois les saveurs authentiques de la gastronomie africaine et les techniques raffinées de la cuisine européenne.
RÉMUNÉRATION
- Partie Fixe :
100.000
- Partie Variable : Prime trimestrielle de
(2,5%)
sur Chiffre d'affaires trimestriel réalisé
- Restauration : de réduction sur 2 Plats maximum par jour
Créer et élaborer des menus variés (entrées, plats, desserts).
- Préparer et cuisiner des plats africains et européens avec soin.
- Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.
- Encadrer et motiver l'équipe en cuisine.
Jeune dynamique (idéalement entre 25 et 40 ans).
Expérience
Expérience réussie d'au moins 4 à 5 ans dans un poste similaire ou entant que sous-chef dans la cuisine d'un restaurant. Compétences culinaires : Maîtrise parfaite des recettes africaines et européennes. Qualités : Créativité, rigueur, résistance au stress, sens du leadership et de très très bonne moralité. Parler couramment français et capable de présenter ses plats
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Expert Application Advice
Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Your safety comes first — read before you go
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- •Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
- •Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
- •Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
- •Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
- •Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
- •A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.