Java House, leader de la culture du café en Afrique de l'Est depuis 1999, recrute pour deux postes clés : HORECA Sales Representative et Junior Baker. Rejoignez une entreprise en pleine expansion qui crée des emplois à travers toute l'Afrique de l'Est.
HORECA Sales Representative
Poste à temps plein, qualification BA/BSc/HND, expérience de 5 ans. Domaine : Ventes et Développement commercial.
Objectif principal : ce poste est responsable de la croissance du chiffre d'affaires sur un territoire assigné à travers deux canaux, avec une répartition 50% HORECA et 50% JOG (Java on the Go). Côté HORECA, il s'agit de développer de nouvelles affaires et de faire croître, fidéliser et servir un portefeuille de clients existants (hôtels, restaurants, cafés et traiteurs). Côté JOG, il s'agit d'identifier et de sécuriser de nouveaux emplacements pour les kiosques et stations de café JOG, et de faire croître, fidéliser et servir un portefeuille de sites et de partenaires hôtes existants. En tant que professionnel du café expérimenté, le titulaire présente le format JOG aux hôtes potentiels, calibre les équipements, forme le personnel du site et défend l'expérience café Java House, tout en gérant les encaissements et le traitement des commandes sur les deux canaux et en représentant la marque lors d'activations, de salons et de forums industriels.
Responsabilités :
Gérer et développer un portefeuille de comptes HORECA (hôtels, restaurants, cafés, traiteurs) et de sites/partenaires hôtes JOG, en exécutant des cycles de visites structurés sur les deux canaux. Établir et maintenir des relations solides avec les décideurs clés des deux canaux (chefs, acheteurs, responsables achats, gestionnaires de restauration et propriétaires HORECA, ainsi que gestionnaires de bureaux/installations, administrateurs d'institutions et gestionnaires immobiliers sur les sites hôtes JOG). Identifier, proposer et convertir de nouvelles opportunités commerciales HORECA et de nouveaux emplacements de kiosques/stations JOG dans le territoire assigné ; stimuler la pénétration des comptes et sites existants grâce à des stations supplémentaires, des menus élargis, de la vente incitative et croisée. Suivre les appels d'offres et les pistes commerciales sur les deux canaux, en maintenant un pipeline de prospects et un suivi d'activité à jour. Réaliser des démonstrations de café professionnelles, des dégustations et des séances de dégustation pour les clients HORECA et JOG potentiels et existants ; installer, régler et calibrer les équipements d'expresso et d'infusion sur les stations JOG. Respecter les normes de qualité et de présentation du café Java House sur chaque compte HORECA et site JOG. Former les baristas, le personnel et les partenaires des sites JOG sur la préparation du café, l'entretien des équipements et les normes de service ; conseiller les partenaires HORECA et JOG sur l'intégration des menus, les recettes et les méthodes d'infusion qui augmentent les ventes. Assurer une gestion précise et rapide des commandes et des approvisionnements pour chaque compte HORECA et site JOG (saisie, validation et suivi) et communiquer proactivement l'état des commandes aux clients et partenaires. Assurer la conformité avec la politique de crédit de l'entreprise sur les comptes HORECA et JOG ; encaisser toutes les dettes impayées à temps et maintenir des positions de crédit saines ; fournir des informations sur les conditions de crédit des clients en fonction de l'évaluation des risques et des performances ; collaborer avec les finances pour l'allocation rapide et précise des paiements (M-PESA, EFT, etc.) et l'émission de notes de crédit/débit. Élaborer et présenter des plans promotionnels trimestriels et des propositions d'échantillonnage pour les points de vente HORECA et les sites JOG ; proposer et mettre en œuvre des initiatives de marque, de visibilité, d'activations et de fidélité ; participer activement aux foires commerciales, activations, concours de baristas et événements industriels. Agir en tant que point de
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