poissonnier/poissonnière - commerce de détail

Offre d'emploi : Poissonnier / Poissonnière

IGA des Sources Henri Bourassa recherche un poissonnier / une poissonnière pour son commerce de détail.

Environnement de travail : Le poste se déroule dans un environnement froid/réfrigéré, au sein du supermarché, plus précisément au rayon des viandes et en poissonnerie.

Responsabilités : Vous serez notamment chargé(e) de :

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe.
• Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients.
• Peser les viandes pour la vente.
• Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés.
• Vendre les viandes à la clientèle.
• Couper le poisson en darnes et en filets.
• Faire des saucisses de spécialité.
• Préparer des commandes spéciales.
• Préparer des assortiments spéciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l'étalage.
• Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer.

Expérience et formation : Aucun certificat, diplôme ou grade n'est exigé. Une expérience de 1 an à moins de 2 ans dans le domaine est requise. Une expérience en utilisation de matériel et de machinerie, notamment la machine à saucisses, est également demandée.

et capacités physiques : Le travail s'effectue sous pression, dans un milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Les horaires peuvent inclure le matin, le jour et le soir.

Qualités personnelles : Sens des responsabilités, flexibilité, esprit d'initiative et esprit d'équipe.

Questions de sélection : Êtes-vous actuellement étudiant(e) ? Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine ?

[Click the Apply button below to apply, and Create my CV to build a CV tailored to this offer, professionally]