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Pâtissier (H/F) - Site de Doropo, Côte d'Ivoire
CDIabout 1 month ago
Job Description
Abidjan
CDI
Your safety comes first — read before you go. Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.
Nous renforçons nos équipes de restauration sur le site de Doropo et recherchons un(e) Chef Cuisinier Local capable de prendre en charge le management d'une équipe de cuisine et le pilotage des opérations culinaires, sous la supervision du Catering Manager.
Ce que nous recherchons :
Une expérience confirmée en tant que Chef de cuisine, avec une réelle capacité de management d'équipe
Une bonne maîtrise de la cuisine occidentale
Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Le sens de l'organisation, de la rigueur et de l'autonomie
Une disponibilité pour un poste en camp de vie, sur un site isolé
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Vos missions : encadrement de l'équipe cuisine, planification de la production, élaboration des plats, gestion des stocks et des coûts matières, respect strict des normes d'hygiène, et reporting au Catering Manager.
Plusieurs postes sont à pourvoir. Si vous êtes Chef de cuisine et que ce défi vous intéresse, envoyez-nous votre CV à [email protected].
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Expert Application Advice
Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Your safety comes first — read before you go
Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.
- •Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
- •Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
- •Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
- •Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
- •Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
- •A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.