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Responsable Conformité, Risque et Qualité - Douala
CDI14 days ago
Job Description
Douala
CDI
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Description
Dans le cadre du lancement de sa nouvelle usine de production, Africa Food Manufacture recrute : (01) Responsable Assurance Qualité / Contrôle Qualité (QA/QC Manager) Lieu : Douala Vous souhaitez contribuer à un projet ambitieux et participer au développement d’un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire ? Rejoignez une équipe dynamique où votre esprit d’initiative, votre sens de l’organisation et votre capacité à travailler sous pression seront de véritables atouts. Missions / Responsibilities / Activities
Responsabilités
MISSION Piloter l'ensemble des activités d'Assurance Qualité et de Contrôle Qualité afin de garantir que les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis répondent en permanence aux spécifications de qualité et aux exigences réglementaires. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Définir, mettre en œuvre et contrôler les spécifications qualité applicables aux matières premières, aux produits en cours de fabrication et aux produits finis. Superviser le laboratoire de Contrôle Qualité et de Microbiologie, les programmes d'analyses ainsi que les procédures de libération des produits. Autoriser ou refuser l'utilisation des matières premières et la libération des lots sur la base des résultats d'analyses. Piloter la gestion des non-conformités, des actions correctives et préventives (CAPA) ainsi que les analyses des causes profondes. Assurer la gestion de toute la documentation qualité, des certificats d'analyse (COA) et des systèmes de traçabilité. Participer aux audits internes et externes et promouvoir l'amélioration continue du système qualité. Encadrer les Techniciens de laboratoire, Contrôleurs Qualité et le Microbiologiste. Job Requirements
Licence ou Master en Technologie Alimentaire, Chimie, Microbiologie ou domaine scientifique équivalent. 6 à 8 ans d'expérience en Assurance Qualité / Contrôle Qualité dans l'industrie agroalimentaire, incluant une expérience significative de management. Excellente maîtrise des méthodes d'analyse, des spécifications qualité, des référentiels HACCP et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF/GMP). Excellentes capacités d'analyse, de prise de décision et de gestion documentaire. Solides compétences en leadership, management d'équipe et amélioration continue. Applicant profile
Formation / Diplômes
» Experience Level: Senior » Years of work experience: Between 5 years and 8 years » Minimum Education Level: Bachelor's Degree Application Documents » lettre de motivation » Curriculum Vitae Appy Instructions Vous appréciez travailler en équipe et êtes résistant au stress. Votre réactivité, votre disponibilité, vous permettront de vous épanouir pleinement au sein de notre société.
CV+lettre de motivation en précisant en objet le poste pour lequel vous soumissionnez. Deadline : 22 Juillet 2026 à [Click the Apply button below to apply, and Create my CV to build a CV tailored to this offer, professionally] . Seules les candidatures short-listées seront contactées.
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Expert Application Advice
Expérience requise — AFRICA FOOD MANUFACTURE SA exige 8 ans d'expérience : chaque rôle dans votre CV doit montrer une progression claire, avec des réalisations mesurables — pas juste des responsabilités génériques.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Réalisations mesurables — Pour ce niveau de poste, illustrez chaque compétence par un exemple précis avec un résultat chiffré. Préparez 2-3 questions stratégiques sur les enjeux actuels de cette organisation — les candidats qui anticipent les défis sont systématiquement mieux évalués.
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