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Cuisinier Professionnel Resident
CDI2 months ago
Job Description
Awae, Centre, Cameroon
CDI
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Description
NOUS RECRUTONS ! Cuisinier Professionnel Rejoignez l’équipe de Prodiges Hôtel et mettez votre talent culinaire au service d’un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations. Job Requirements Minimum 2 ans d’expérience dans un hôtel de 3 étoiles ou plus, ou dans un restaurant de 2 fourchettes minimum. Excellente maîtrise de la cuisine internationale. Capacité à encadrer, motiver et gérer une équipe. Bonne organisation et gestion des plannings. Bonne connaissance des outils informatiques (NTIC). Des notions en comptabilité constituent un atout. Les certificats de travail et les lettres de recommandation seront fortement appréciés. Applicant profile
Expérience
» Experience Level: Medium » Years of work experience: Between 2 year and 3 years Application Documents » Lettre de motivation adressée au Directeur Général. » Curriculum Vitae Appy Instructions
Autres informations
CV à jour avec photo récente. Lettre de motivation adressée au Directeur Général.
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Expert Application Advice
Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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