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Cuisinier (ère) ( Mutsamudu Anjouan)
CDIabout 2 months ago
Job Description
Mutsamudu
CDI
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Expérience
Un hôtel / restaurant situé à Mutsamudu l'ile d'Anjouan, recrute un (e) Pâtissier (ère) de qualité, motivé(e), dynamique, avec une expérience dans le domaine; parlant le français, l'anglais, sera un atout. . Mots Clés: Tourisme, Hôtellerie
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Ce que ce poste implique En tant que pâtissier(ère) dans cet hôtel-restaurant de Mutsamudu, vous serez au cœur de l'expérience client : préparer viennoiseries, desserts et pâtisseries pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les dîners, tout en respectant les normes d'hygiène locales. Vous travaillerez en équipe, souvent sous pression lors des périodes touristiques, et devrez gérer les stocks de matières premières importées ou locales (vanille, fruits tropicaux). Votre créativité sera valorisée pour adapter les recettes aux goûts comoriens.
Compétences clés à mettre en avant
- Maîtrise des techniques de base (pâte feuilletée, crèmes, biscuits) et capacité à produire en volume.
- Connaissance des produits locaux comoriens (noix de coco, banane, épices) pour des desserts typiques.
- Gestion du temps et hygiène stricte (HACCP) dans une cuisine souvent équipée de matériel basique.
- Anglais courant pour communiquer avec les touristes expatriés ; le français est indispensable.
Conseil CV Taf4All Ajoutez en haut de votre CV une rubrique "Disponibilité immédiate" et mentionnez votre mobilité pour Anjouan (précisez si vous avez déjà un logement sur place ou besoin de relogement). Si vous avez travaillé avec des produits tropicaux ou en milieu insulaire, détaillez-le dans l'expérience. Utilisez des verbes d'action concrets : "Créé 15 desserts saisonniers à base de fruits locaux", "Géré les commandes pour 80 couverts en haute saison".
À vérifier avant de postuler
- Confirmez l'identité exacte de l'établissement (nom de l'hôtel/restaurant) et ses conditions contractuelles (logement, repas, visa de travail si vous n'êtes pas comorien).
- Vérifiez que la ;offre mentionne "03 Octobre 20" – précisez l'année lors de l'envoi).
- Méfiez-vous des demandes de frais de dossier ou de visa : un recrutement sérieux ne demande jamais d'argent.
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Your safety comes first — read before you go
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- •Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
- •Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
- •Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
- •Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
- •Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
- •A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.