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Togo Réseau Entreprises Talents Emploi Services Pack visibilité S'inscrire Rechercher Pack visibilité Rechercher S'inscrire Menu Retour à la liste des annonces Posté le 5 juillet 2026 Chef Cuisinier (H/F) - Lomé CDD Temps complet Sans télétravail de 2 ans à 5 ans d’expérience Niveau d'études : Bac Français : Compétence professionnelle Secteur d'activité : Tourisme et loisirs > Hôtels Adresse du poste : Lomé - Togo
Une entreprise recrute un Chef Cuisinier professionnel expérimenté pour assurer la gestion globale de la cuisine et garantir une expérience culinaire de qualité. Missions : Superviser la production culinaire et garantir la qualité des plats ; Assurer la présentation soignée et esthétique des préparations ; Participer à la création et à l’évolution des menus ; Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements ; Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine ; Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Être titulaire d’un diplôme en cuisine, hôtellerie-restauration ou équivalent ; Justifier d’une solide expérience en restauration et en gestion de brigade ; Maîtriser la cuisine africaine et internationale ; Être organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et capable de travailler sous pression ; Avoir une bonne maîtrise du français ; l’anglais est un atout.
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Le Poste Préparation et organisation du poste de travail : Assurer la mise en place des postes de cuisine, le découpage, l’épluchage et le conditionnement des denrées fraîches nécessaires aux services du jour en respectant les fiches techniques. Élaboration des mets et cuisson : Réaliser la cuisson des viandes, poisson
📋 Missions principales Togo Réseau Entreprises Talents Emploi Services Pack visibilité S inscrire Rechercher Pack visibilité Rechercher S inscrire Menu Retour à la liste des annonces Posté le 27 août 2026 Chef Cuisinier H/F – Secteur Hôtellerie CDD Temps complet Sans télétravail de 2 ans à 5 ans d’expérience Niveau d
[À PROPOS DU POSTE] Recherche d un cuisinier à Tabligbo. [COMMENT POSTULER] Appel uniquement, pas de WhatsApp
📋 Missions principales Togo Réseau Entreprises Talents Emploi Services Pack visibilité S inscrire Rechercher Pack visibilité Rechercher S inscrire Menu Retour à la liste des annonces Posté le 5 juillet 2026 Cuisinier 60 k/60 k F CFA / mois Temps complet Sans télétravail de 2 ans à 5 ans d’expérience Niveau d études :