DIRECTEUR Centre de Profits Retail & Mall
Description du poste
Role stratégique: Responsable d'un centre de profit intégré, générateur de trafic, de marges additionnelles et de différenciation concurrentielle. 01 ATTRIBUTIONS Transformation du Mall en levier de rentabilité • Définition et exécution de la stratégie commerciale • Optimisation des marges, des coûts et du panier moyen • Pilotage budgétaire rigoureux Excellence opérationnelle & expérience client • Qualité de service différenciante • Gestion optimale des stocks et des achats • Respect strict des normes HACCP et sécurité Animation commerciale & management d'équipes • Coordination des campagnes promotionnelles Négociation fournisseurs stratégique • Mobilisation des équipes autour des objectifs de performance 02 QUALIFICATIONS • Solide expérience dans la gestion d'un centre de profit retail de taille significative • Maîtrise avancée de la gestion financière et des stocks • Forte capacité à générer croissance du chiffre d'affaires et rentabilité durable
Prêt à postuler ?
Conseil Sécurité
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