Cuisinier Qualifié Polyvalent - Douala
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier Qualifié Polyvalent. Fonction Production des plats en charges dans son unité (Pâtisserie, charcuterie, entretien, ....) Missions : Produire à temps les spécialités de son unité, être en concordance avec les autres unités de production pour une parfaite synchronisation et le respect des délais ; Organiser le travail dans son unité et veiller à la formation du personnel à sa charge ; Surveiller les préparations avant leur sortie de son unité de production ; Faire des propositions de nouvelles créations au chef de cuisine Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin...
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Conseil Sécurité
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