Neptune Oil recrute un(e) Cuisinier

Neptune Oil recrute un(e) Cuisinier
Nous recrutons un(e) Cuisinier.
Mission
Superviser et garantir la qualité de la production culinaire du supermarché, tout en assurant la gestion des équipes.
- 1. Attributions
- Organiser la production culinaire.
- Gérer les approvisionnements et les stocks en cuisine.
- Encadrer son équipe et animer le service en cuisine.
- Maintenir la propreté du laboratoire et appliquer rigoureusement les normes en vigueur.

## 🧠 Profil recherché

## 🎓 Formation / Diplômes
- Formation minimale: CAP / BEPC + formation en hôtellerie-restauration.

## 💼 Expérience
- Expérience de 5 ans minimum en cuisine, dont 2 ans en encadrement.
- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes.
- Connaissance approfondie des normes HACCP.
- Compétences en gestion de stock et en organisation de production.
- Capacité à encadrer une équipe et à transmettre son savoir-faire.
- Français courant ; la connaissance de l’anglais est appréciée.

## 🛠️ Compétences requises
- Rigueur et discipline.
- Créativité culinaire.
- Leadership et esprit d’équipe.
- Sens de l’organisation.
- Résistance à la pression.
- Réactivité et capacité d’adaptation.
- Sens du détail et de la qualité.
- Endurance physique.
- Bonne communication.
- Autonomie dans la gestion du service.

## 📍 Localisation
Candidature
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l’adresse suivante: careers@neptune-oil.com.