Neptune Oil recrute un(e) Maître d'Hôtel

Neptune Oil recrute un(e) Maître d'Hôtel
Neptune Oil, Obala
Piloter et superviser les équipes de service afin de garantir une expérience client d'excellence et une fluidité opérationnelle irréprochable au sein de l'espace de restauration.
- Élaborer la carte des boissons, sélectionner les fournisseurs et assurer le suivi des approvisionnements.
- Collaborer activement à la création des menus et des cartes de l'établissement.
- Organiser le travail des employés, assurer leur formation continue et veiller au respect des standards de service.
- Garantir la tenue exemplaire des espaces (hygiène, merchandising) et l'accueil personnalisé de la clientèle.
- Superviseur le réassort en temps réel pour maintenir un environnement propre et fonctionnel.

📌 ### 📌 Profil recherché

- Formation: Titulaire d'un Baccalauréat complété par une spécialisation en Hôtellerie-Restauration.

/>- Expérience: Au moins 5 ans dans le secteur, dont 2 ans minimum à un poste d'encadrement ou de supervision.
- Expertise: Maîtrise parfaite de la mise en salle, des techniques de vente (merchandising) et des protocoles de sécurité alimentaire.

Esprit d'équipe, compétences en négociation et forte capacité de prise d'initiative.
Autres aptitudes
- Leadership positif, rigueur administrative et sens aigu du détail.
- Excellente communication, aisance relationnelle et capacité à gérer le stress en période de forte affluence.
- Sens de l'organisation et réactivité face aux imprévus opérationnels.

📌 ### 📌 Modalités de candidature

- *Le poste est basé

/>- * à Obala. Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation à careers@neptune-oil.com avant le 03 avril 2026 à 18h00.