Directeur / Directrice de la Restauration (H/F)

### 📌 Résumé de l'offre Directeur / Directrice de la Restauration (H/F) at Non precisé in Ouagadougou, BURKINA FASO, Non spécifié. View the details for more information. **Détails clés :** - 💼 **Contrat** : Non spécifié - 📍 **Localisation** : Ouagadougou, BURKINA FASO, Non spécifié - 🎓 **Niveau** : Selon profil - 🛠️ **Compétences** : excel, Management, ai --- Dans le cadre du renforcement de ses équipes, une structure dynamique du secteur de la restauration recrute un(e) Directeur(trice) de la Restauration. Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez l'activité comme un véritable centre de profit, avec un double objectif : performance économique et excellence de l'expérience client. **Principales responsabilités** : - Piloter les opérations quotidiennes de l'établissement (salle, cuisine, bar). - Garantir le respect des normes sanitaires en vigueur. - Optimiser la gestion financière et suivre les performances KPI. - Manager et développer les compétences des équipes. - Participer à la création et l'exécution des initiatives commerciales. **Profil recherché :** - Diplôme Bac+3 à Bac+5 en hôtellerie, restauration ou management. - Expérience confirmée de 5 ans et plus dans des fonctions similaires. **Candidatures :** - Merci d'envoyer votre CV à jour via le site web : www.umo-interim.com, section « Candidat ». - Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s.