MANAGER DE RESTAURANT

Chauffeur particulier
BAC+2 Elite Intérim Côte d'Ivoire recherche 01 Manager de Restaurant pour un Hôtel partenaire.

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📌 * *Missions principales

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- Gérer l’activité du restaurant (service petit-déjeuner, déjeuner, dîner, room service)

Encadrer, former et motiver une équipe de [nombre] personnes
Assurer la satisfaction clientèle et gérer les retours
Participer à l’élaboration de l’offre F&B en collaboration avec le Chef
Gérer les approvisionnements, les stocks et le respect des normes d’hygiène (HACCP)

📌 ### 📌 ### 📌 ### 📌 Suivre les indicateurs économiques (CA, coûts, taux de marge) 🎯 Profil recherché

Expérience confirmée de 3 à 5 ans en gestion de restauration, idéalement en hôtellerie

/>Solides compétences en management d’équipe et en gestion opérationnelle
Sens du service, rigueur, réactivité
Maîtrise des outils de gestion (PMS, logiciels de caisse) ☑️ Pour postuler, vous pouvez nous faire parvenir votre CV à l'adresse ou à l'adresse avec pour objet de candidature ''Manager de Restaurant''
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